翌日一大早,寒枝早起坐公交车回学校,幸好周一早上的课程不多,不然她恐怕就要迟到。
谢家小饭馆。
小饭馆新推出的杜康酒和青梅酒在一众食客中引起了轰动。
一两酒定价十一块,一小坛酒卖八十八,大概也就八两的量。
昨日寒枝已经分装好了,青梅酒卖两坛,杜康酒卖三坛。家里酿制的酒一坛有两斤,青梅酒散卖一坛,杜康酒散卖两坛,另外两坛分成八两一坛的酒整坛卖。
“老板,这也太贵了吧。”
“是啊,太贵了。”
“没想到小饭馆也开始卖酒了。”
“别说,我还真有些心动,小饭馆的东西就没让人失望过。”
“老徐,你可要想清楚,一两酒十一块。”
“哎,老徐,要是你买了就给我尝一点吧。”
“去你的,一两酒我自己喝还不够呢。”
食客们议论纷纷,有觉得价格昂贵的,也有不差钱想尝尝的。
谢全也不辩解,让陈若男当众打开一坛杜康酒。
浓郁的酒香四下弥漫,随即散发到整个大堂,还有一丝飘出了门外。
“好香的酒。”
“嘶……这酒怎么这么香。”
所有人都忍不住陶醉在这酒香之中,片刻之后,质疑价格太贵的食客们沉默了。
这酒光闻着就这么香了,那喝起来得是什么神仙滋味啊。
“小饭馆卖酒了吗……”
闻到奇异的酒香,外面排队的食客不断张望。
“服务员,给我先来一两杜康酒。”
“服务员,给我也来一两。”
“我要尝尝青梅酒。”
不差钱又爱喝酒的老食客纷纷点单,这酒香太诱人了,酒瘾开始蠢蠢欲动。
陈若男和几个店员很快将客人点的酒送上来了。
老饕老酒鬼徐大江迫不及待地拿起酒杯轻抿一口,酒液轻滑过舌尖,香醇满溢,同时又带来一丝丝清凉和刺激,让人精神一振,余味甘冽,回味悠长。
能喝到这样的美酒,真是一个酒鬼最幸福的时刻。
其他囊中羞涩的食客闻着酒香却喝不到,那叫一个难受啊,只得加快进食的速度,不行,回去得攒攒钱,到时候也来尝一口这神仙酒,太香了。
“真好喝啊。”
一个品尝完青梅酒的女食客感叹道,就是太少了,才一两。
市面上的青梅酒她也喝过,但唯独这小饭馆的青梅酒与众不同,清甜中透着微微酸涩,醇厚绵长,仿佛置身山水之间,又恍若一抹清风拂过面庞,只一小口,夏日的烦闷也能悄然消散。
“服务员,我买一坛杜康酒。”
“服务员,我要一坛青梅酒。”
不差钱的酒鬼表示一两酒根本不能满足他们。
整个大堂都萦绕着经久不散的酒香。
没过多久,就听到陈若男跟食客们解释,小饭馆的酒已经全部卖完了。
“什么,怎么这么快!”
“服务员,你们家怎么不多准备一点酒。
“就是,多少钱我都买。”
后面进来的食客也有不差钱又馋酒的,这会儿听到这个噩耗,瞬间觉得天塌了,这酒太香了,快把他们这群酒鬼的魂都给勾走了。
面对食客们的抗议,陈若男只能按照东家的吩咐如实说明,今天店里只试卖这么多酒,请大家见谅。
“那明天应该还有卖吧?”
一个食客立即询问。
“因藏酒比较少,本店下次卖酒的时间不定。”
陈若男耐心解释。
“什么!意思是今天这酒卖完了明天就喝不到了呗。”
“不是吧……”
一群没喝到美酒的食客情绪瞬间激动起来,美酒在前却喝不到,这不是要他们命吗。
一些点了酒的食客注意到周围人羡慕嫉妒的眼神,默默庆幸自己下手早,不然就喝不到这么香的美酒了,而买了一整坛酒的食客已经提前结账跑了,君不见那些酒鬼的眼神有多可怕,好像下一刻就要抢他们的酒。
厨房的谢全听到这个消息心里暗自可惜,看来识货的人还不少啊。
不到一天,小饭馆有美酒卖的消息就传遍了海市餐饮界和美食圈,有幸喝到美酒的食客把它夸上了天。一些老饕点评道,此酒只应天上有,人间难得几回尝。
这让没喝到的食客更懊悔可惜了,谁让他们晚了一步呢。
从此小饭馆的美酒也成了食客们念念不忘的遗憾之一,每天来吃饭必须问一句什么时候有美酒卖,生动诠释了那一句得不到的永远在骚动。
桃李路小院。
“叮,支线任务一进度上涨到百分之五十,恭喜宿主。”
下课回来的寒枝刚进家门,就听到了系统的提示音。
在了解到进度上涨的原因后,寒枝心到果然如此,这次的支线任务一不只看酒的品质,也看酒的闻名程度。
……
日历一张张的翻过去,寒枝放暑假时,谢家大酒楼准备开张了,里面的各种厨具桌椅都配备齐全了,也新招到了两个厨师,八个学徒,十五个店员。
其中一个年轻厨师张家旺是从外省慕名而来的,他是个厨痴,自学成才,没有师承,听说是声名斐然的谢家小饭馆招厨师,他就过来了,想追求厨艺的进步。
还有个老厨师秦振国是一个国营饭店的退休老师傅,近期家中出现了经济危机,就想着重新出山赚钱,正巧谢全拿着美酒拜托他以前的老友给他介绍可靠的厨师,就把秦振国介绍过来了,谢家给的待遇不错,秦振国就留了下来。
而八个学徒有的是外面招到的,有的之前就在国营饭店当过学徒,谢全老友推荐过来几个,寒枝只留下厨艺天赋出众和人品都没问题的。
另外新来的那些店员也是寒枝和谢全精心挑选的,首先人品没问题,其次是勤奋踏实爱卫生。
毕竟这些人之后就是谢家大酒楼的根基,不能马虎。
经过一个月的培训,寒枝用超绝的厨艺还有一些驭下手段把他们驯服了,同时也在他们心中树立了一定威望。
尽管人手问题解决了,谢家大酒楼在开张之前还需要确定一些章程,例如谢家大酒楼要改一个新名字,开张的具体事宜等。
槐花胡同谢家。
谢全已经找人算好了吉日,谢舒负责购买一些酒楼开张用的物品,寒枝负责想酒楼的名字,另外她还要和谢全一起制定酒楼的菜谱。
如今小饭馆的学徒馒头和梨花厨艺已经练到了六七分,寒枝准备把他们留在小饭馆当主厨,毕竟谢全到时候得去大酒楼坐镇。
小饭馆店门外已经张贴了谢家新酒楼即将开张的公告,欢迎新老食客们去捧场。
寒枝还亲自写了几份请柬让人送去给招商部领导,还有其他官方部门的一些领导,虽然这些人都是谢家小饭馆的忠实顾客,不过为了显示谢家的尊重,她还是准备了一份请柬,毕竟他们的身份不简单,要是他们肯来捧场,对谢家大酒楼也有不少好处。
一切都在有条不紊的准备着,谢家小饭馆要开新分店的消息迅速传遍了整个海市,不少餐饮界同行都在关注谢家的动向,大酒楼可不比小饭馆的小打小闹,到时候谢家生意还能不能这么红火就不好说了。