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博看读书 >  假厨神要被拆穿?我原地化身真的 >   第273章 我仿佛听到了替罪的回响

好家伙,好端端的美食探店直播间,让你们搞成了秀恩爱撒狗粮直播间,你们良心不会痛吗?

“我天,从校服到婚纱,现在还要送花送惊喜,这是什么神仙爱情。”

“花多少钱没关系,重点是愿意花心思送啊,这种爱情,羡慕了。”

“呜呜,我想起我初恋了,我好想去找她。”

“忽然又对爱情有信心了。”

从校服到婚纱,戳中了太多人的心,一群不知道从哪里冒出来的网友,嗷嗷叫着回忆起自己的初恋,回忆起学生时代爱慕的女孩。

剩下的网友看着评论,都发出了感慨。

“果然画风不对,从生意到人,画风都跟从前不一样。”

“没错,别人都是单身狗单打独斗,他们居然是夫妻同心。”

“重点是,江大师进厨房了,天老爷,他进厨房不会是要亲自下厨吧,好激动,运气好我是不是也能吃到江大师做的鱼。”

“我记得最近江大师最近几期都没有主动做过美食了,难道今天又来了兴致,快,谁赐我一架直升飞机,我要以最快的速度飞到定云市。”

定云市的网友看到消息,都开始思考,要怎么去店里吃鱼。

其他城市的网友心情就复杂了,又想要看江大师亲自下厨做出来的美味,又不想他做太多。

因为,他们吃不到啊,做一份给节目组的人尝尝就算了,做太多,他们只能看别人吃。

厨房里,一场尴尬被廖保全夫妻大方的态度给化解,廖保全已经开始做鱼了。

因为是江舟要吃,为了让鱼的口感到达最好,他从池子里捞起来一条备用的活黑鱼,放在案几上,准备现杀做鱼。

可能是有点紧张,本来杀鱼,是在池子旁边的小几上进行的,廖保全直接给放案板上了。

那鱼还在挣扎,廖保全拿起刀,手起刀落,一刀砍下去。

原本这一刀应该把鱼头给砍下来,但没想到刀子磕在案板上那个,放小料的瓷碗上。

只听到咔嚓一声,碎裂的声音响起,小料碗被砍了个稀碎,小料洒的到处都是。

这一刻,那条鱼的表情尤为有趣,整条鱼好像开了灵智一样,吓的鱼眼凸起,张大嘴巴,整个鱼身子都绷成一个弯弧,吓的一动不敢动。

那表情仿佛在说:我不是死了吗?怎么一点都不痛。

摄像小哥太会抓动态了,火速调整焦距,给那鱼一个大大的特写。

直播间里的网友瞬间就兴奋起来。

“我仿佛听到了替罪的回响。”

“我嘞个十日终焉。”

“鱼:我要叫一下吗?”

“鱼:它的刀好快,我都感觉不到痛苦!”

“鱼:他不会叫我赔钱吧,那只碗跟我没关系啊,我只是一条连666都不会喊的黑鱼。”

“鱼:诶,死了一下,呆胶布?”

卧槽!

廖保全看了一下碎掉的碗,又看看还靠着自己的手,仿佛在找安全感的鱼,好像才反应过来,自己做了什么蠢事,轻嘶一口气。

“抱歉,刚才有点紧张,发挥失误,我马上就杀鱼。”

廖保全用力看了老婆几眼,这几眼好像给了自己无限的勇气和动力,让他回想起在江宴里练习杀鱼的场景。

转身来到专门杀鱼的地方,手起刀落的迅速把鱼开膛破肚。

他的手法特别专业,刀子把鱼肚子剖开,位置正好,一点内脏都没有被划烂,一顿冲洗处理,等他回到案几跟前,乌云云已经把案几上收拾干净。

廖保全拿起刀,唰唰唰的给鱼片了鱼片。

天天片鱼,他闭上眼睛都能片的厚薄一致。

江舟看的十分满意,这基本功很扎实,当年半夜打鸡血一样的练刀功没白练。

廖保全做鱼也十分麻利,烧油下小料,放鱼骨熬汤,很快,一份酸菜鱼就出锅了。

他把酸菜鱼放在旁边他们自己吃饭用的小桌子上,双手递上筷子:“师父,您尝尝。”

江舟嗯了一声,接过筷子。

刚才廖保全做的时候,他已经看到了不少小问题,这会儿成品送上来,再一看,汤汁倒是比他老婆熬的更好。

因为火候掌握的好,鱼骨里的鱼油都熬出来了,这汤已经有了奶白色的质地,不过闻起来辣味太过了,比刚才那份的辣味还要重,反倒是酸味,稍微淡薄了一些。

拿起筷子送入鱼片,细细品尝下来,江舟已经知道这份酸菜鱼的问题了。

但是,这味道却让江舟很惊喜。

意外的,味道很不错,明明闻着辣味很重,但因为小料配的好,辣味闻着虽然重,但吃起来却不会显得过于辛辣,反而增加了香浓的程度。

酸菜放的少,但野山椒本身的酸味,中和了香味,给这份酸菜鱼加了不少分。

难怪生意不错,以市面上卖的酸菜鱼来讲,这份酸菜鱼的味道已经算的上是很不错。

属于来吃过之后,下次再想吃鱼,还会过来品尝的程度。

如果把那些小问题再改进一下,细节再精细一点,还有鱼的火候再掌握好一些,生意会更好。

他吃完后,也给节目组的人尝了,大家吃过后,也都显得很惊讶,味道确实不错,比刚才送出去那一份有明显的区别。

“师父,味道怎么样?”廖保全搓了搓手指,期待着江舟给他评价。

其实对于鱼的味道,他还是很自信的,觉得属于不错的行列,就是不够拔尖,如果师父再多教教,让他味道拔尖了,那以后,他的酸菜鱼饭店,就能更上一层楼了。

“味道还不错!”江舟夸赞了一句。

这是继赵晓峰之后,又一个被他夸赞过手艺的徒弟。

“鱼汤熬的很好,让这酸菜鱼的汤汁鲜美,泡饭吃是一绝,酸菜鱼的酸辣味也调制的很不错,不过鱼肉的火候稍显欠缺,鱼片也片的有问题。”

他夹起一片酸菜鱼,“这鱼片有点过于薄了,为了保证完整度,出锅也早,所以,鱼肉虽然鲜美嫩滑,但入味程度不够,而且,鱼肉太薄,吃的时候,轻轻一抿就化,总有点吃的不过瘾的感觉,把鱼片再片厚0.2毫米,你再看看。”

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