雯丽愣了一下，随即掀开杯盖，看到了一片血迹。
一大早，何宇柱还得给自己的妻子讲解生理常识，耐心地教育她。
等到雯丽收拾好自己出来时，步履仍有些蹒跚。
何宇柱的话另有深意，食堂的人立刻涌向后厨，马峰则被晾在一旁。
“……”
他无言以对，独自在原地调息，“好，你给我等着，我一定会收拾你的。”
马峰连忙转身回办公室，终于反应过来，他应该先查查食堂的人员名单。
何宇柱的档案非常简单：在公私合营前的半年进入轧钢厂，随后被评为七级炊事员，这是当时的最高等级。
1956年，他又通过了考核，晋升为六级炊事员。
他是整个轧钢厂级别最高的炊事员，同时还担任第一食堂的班长，而年龄仅有22岁。
马峰此时有些后悔，自己过于急躁，试图掌控第一食堂，却没有深入了解情况。
这次轧钢厂进行了大规模的岗位调整，他费尽周折才得到了食堂主任的位置，然而这一职位并没有多高的行政级别，甚至不如副科级。
尽管他的职称为食堂主任，行政级别也只是21级（办事员），但月薪相当可观，每月有62元。
何宇柱的级别达到顶点，成为轧钢厂炊事员中的佼佼者，厂里的小灶之前一直都是由他负责的。
正在他思考之际，电话铃声响起。
“喂，这里是食堂。”
“是食堂的马主任吗？我是李怀德。”
电话那头传来一个声音。
马峰立刻站起来，“处长您好，我是马峰。”
“嗯！”
李怀德对椅子移动的声音很满意，“今晚我要宴请后勤部的同志们，你让第一食堂做好准备。”
“好的，我们会全力配合。”
马峰迅速回答。
“对了，这是我自费宴请，请你将账目核对清楚，明白了么？”
李怀德刚到轧钢厂，希望能尽快掌握后勤部。
李怀德不是一个愚蠢的人，相反，他非常精明。
作为新人，不应该占公家便宜，自掏腰包是理所应当的。
“是的，我明白了。”
马峰虽然未必真的明白，但他能混进轧钢厂，说明还是有点能力的，只是之前从未涉足食堂工作。
由于对食堂业务不甚了解，他只能依赖过去的经历，结果被何宇柱搞得一团糟。
现在进入了自己熟悉的领域，领导要出钱，所以他有两种计算方式：一种是按照标准价格，另一种则是优惠价。
当上司问及费用时，首位汇报的人应先报出已打折扣的价格，并密切注意上司的反应。
若上司表示赞同，则该报价即可确定；相反，若上司面露不满，此时需要报出最初未打折的金额，并诚恳地接受失误，积极寻求解决方案，这是他的处理方式。
通话结束后，马峰心情颇为激动，因为后勤部直接监管食堂的运作。
他迅速来到厨房，站在门口向内观望，惊讶地发现厨房内一切都井井有条。
只见何宇柱悠闲地坐着，手中握着一把景泰蓝杯子缓缓饮水。
“何宇柱……”
马峰跨步向前说道。
“原来是认识的？”
何宇柱微微一笑，但并无站起之意。
“你……李明显晚宴将设在 tonight 为后勤团队准备招待，需要你做好准备！”
马峰意识到眼下不应多作争论。
“今晚？那就是我不需要继续值班了？”
何宇柱语气平淡地回答。
“你没理解我的意思还是？”
马峰感到不解，这个人难道不明白处长管辖整个食堂的情况？
“理解清楚啦！”
何宇柱点点头，“晚饭的东西早上准备不就是了吗？”
“那么中餐安排的是什么菜色？”
马峰一时语塞，对于当天的午餐并无特别记忆。
“那必然是食堂的常规菜式啊！”
何宇柱投以奇怪的目光。
“常规菜？”
马峰的声调骤然拔高，“你竟让领导享用这些？”
“为什么不行，难不成领导还特别排斥？”
何宇柱满脸困惑。
“我没有那样的意思……”
意识到自己表述不当，马峰急忙纠正，“李处长可能自付费用举办宴会，特别提出单独烹饪的要求。”
“这样嘛，那就与我无干了，也谈不上是加班。”
何宇柱摇摇头，“更何况我的加班报酬尚未发放呢！”
“再者，我现在已经是第六等级的大师傅，根据厂里的规定，以普通菜系为主进行评估，这也代表着最高的技术水平了。”
说罢，何宇柱将杯子轻轻放下，“你提的特殊宴席？小灶我可不熟悉啊。”
“那么以前这样的活动是如何进行的？”
马峰抱有一丝怀疑。
“过去从未有过类似的先例。”
何宇柱态度坚决，“本厂也没有人专门为某些人开小灶。
若是李先生真想要特别的餐点，大可到高档餐厅玉华楼或是国家标准级别的饭店，请那些大师级别的人出手才是。”
听完何宇柱的话，马峰显得无可奈何。
虽然对方的话语听起来合情合理，但在他看来，这无疑是搪塞之辞。
他对钢铁生产线的地位非常清楚：除去何宇柱自身外，哪还有顶级大厨愿到此处服务？
唯有他深知后续的变化：国营餐厅逐渐调整业务模式转向普通菜品服务，机关食堂的情况则基本保持原样，但是即使如此，其‘额外收益’也远不及钢材厂丰富。
尤其作为一个工人身份，在这个特定环境下的重要性无法忽视——这里是所有员工的核心领域。
显然，对于这片阵地，何宇柱是不愿放手的。
马峰内心百感交集，眼前这个何宇柱虽然只有二十多岁，但却格外固执，处理这件事显得十分棘手。
“何宇柱，你要不要试试我能不能对付你？”
马峰早已没有了往日的威风。
今天，上级领导李处长宴请后勤部门的员工，主要是干部。
要是把这场宴会搞砸了，他真的不敢想象会有怎样的后果。
而眼前的何宇柱显然是不愿意配合的，自己难道能强制他吗？
“你要是不信，就让我看看你怎么对付我吧！”
何宇柱站起来，个子一米七多，比马峰高出不少。
“来吧，我就站这儿，你随便来。”
“你……”
马峰哪有能力对付何宇柱？
“对了，你在打我之前，别忘了再发个公告，宣布食堂班长何宇柱不肯为领导准备特殊菜品，让所有的工人都来批评我。”
何宇柱轻蔑地笑了笑。
随后，何宇柱完全不理会马峰，背着手开始巡视厨房。
这里是他的一片天地，他就像是一只巡视的老虎。
之前的赵主任没有这么强烈的控制欲，所以和他相处得不错。
加上书记和厂长都不是独断专行的人，何宇柱很乐意为他们尽力工作，甚至引荐过重要的领导。
但现在，即便是面对杨厂长，他也毫无兴趣。
下班后，何宇柱直接离开了。
他预料到马峰会受到责备，第二天早上他打算看看马峰会怎样。
所以他根本不担心。
果不其然，第二天上班时，所谓的高师傅没有出现，马峰也没有露面，只有李处长来了。
“何宇柱，何师傅？”
李处长走进厨房，看到坐在椅子上的何宇柱，走过来问道。
“正是，您是？”
何宇柱问。
“我是李怀德！”
李怀德温和地回答。
何宇柱连忙站起来，“原来是李处长，不知道李处长来后厨有什么指示？”
“我们出去聊聊吧？”
李怀德建议。
“好的，请您先走！”
何宇柱礼貌地回答。
毕竟对方不好得罪，而对方也非常客气。
何宇柱不是糊涂人，他知道马峰不可能每次都自己出钱让他做特别的饭菜，作为食堂主任他也不可能负担得起。
显然，昨晚的事情马峰已经如实汇报，这才会让李怀德亲自找他。
二人走出厨房，李怀德开口说道：“这次是我工作的失误，马峰的觉悟还不够高。
何师傅是否有意担任食堂主任一职？”
“李处长太过奖了。”
何宇柱回答，“之前的领导也有过这个想法，但我拒绝了。
我知道自己的能力，我不适合当主任。”
“我就安心待在后厨，做个好厨子。
这里更适合我，也省心得多。”
李怀德点头赞同。
凭借何宇柱的厨艺，炊事员的职位确实偏低，前任领导肯定会在其他方面补偿他，留下他。
“何师傅真是太谦虚了，我听别人说你管理的食堂非常出色，你一直都非常用心地为厂领导服务。”
李怀德笑着说。
何宇柱当然明白这话的弦外之音，之前他为什么愿意做特别厨房？现在怎么会改变了主意？
何宇柱答道：“这些事确实不在我的职责范围内，但做事不能只看个人的得失，最重要的是心情舒畅。
如果付出了却得不到认可，谁会心甘情愿呢！”
“比如马峰同志，完全不懂业务，却想拿我树立权威？我看中的是轧钢厂人多，能方便我接一些私活，对我来说这并不是不可替代的地方，还有很多其他地方需要我。”
何宇柱直言不讳。
李怀德一琢磨就明白了：何宇柱的私活收入甚至比工资还要多。
否则他为什么要辞掉食堂主任的职位？他又为什么要在这儿待着？
现在反而是这些厂领导需要何宇柱，毕竟在这个年代，人们为了生活温饱，还能有什么更高的追求？尤其是对李怀德来说，他接待的大多数都是同级别的官员，一个好的厨师是其他工厂无法比拟的优势。
这是一笔宝贵的资源，可以帮助他拓展人际关系。
所以，李怀德必须要清楚何宇柱的重要性。
失去了何宇柱再找一个同样好的，几乎是不可能的。
何宇柱现在辞职也很简单，最差的情况也不过是去给高层做饭，只是那样收入会少很多。
虽然他并不缺钱，但私活给了他一个绝佳的掩饰。
如果到时候真的不行，他可以离开鸽子市，继续做私活，顺便卖一些食材，反正数量不多，不会被查出来。
“的确，心情舒畅才是最重要的，希望何师傅以后能够专心工作，如果还有什么问题，随时来找我。”
李怀德虽然没有明说，但话说到这份上，马峰的问题显然已经不再是个问题。
“您放心！”
何宇柱点点头表示同意。
毕竟这段时间他从马峰那里也捞了不少好处，是时候收手了。
如此一来，食堂的事务依旧由何宇柱说了算，马峰除了偶尔在办公室或早上到其他食堂转转以展示主任的身份，也没有什么别的办法。
……
时间悄然流逝，1959年即将结束。
从去年开始，各地就开始干旱，今年情况更加严峻，口粮定量减少，家家户户的生活变得艰难起来。
贾家又多了一个孩子，贾当已经出生，虽然她是个女儿，但贾张氏并不满意。
不过，贾东旭升职为四级钳工，工厂发了奖状，还奖励了一张缝纫机票，贾东旭立刻买了一台缝纫机。
贾张氏再次在院子里昂首挺胸，觉得儿子非常争气。
四级钳工一个月的工资是五十二块五，已经超过何宇柱了，这让贾张氏更为得意。
尽管何宇柱做私活赚得更多，但表面收入上的胜利已经足够让她感到满足了。
眼看新年即将来临。
这天，何宇柱回到家，雯丽马上问道：“柱子，你能不能搞到一些粮食？”
“是父母家里的粮食不够了吗？”
何宇柱直奔主题。
“倒不是父母家，是大姐家。
那两个孩子吃得很厉害。”
雯丽清楚家里的粮食分配情况，他们一家三口虽有定量配给，但主要依靠额外渠道，就连普通的玉米面也要过筛才食用，这种细致程度，一般家庭很少能做到。
何宇柱果断答道：“今晚我就去一次，直接送到父母家，他们住的地方 ** ，如果大姐或二姐需要，可以直接从那里取些。”
“我们可以趁着过节的时候带上雨雨一起去，在那里能敞开肚子吃，自家却不行。”
雯丽听后开心地说道，“这样做会不会有问题？”
“你放心好了！”
何宇柱笑着说，却没提物资的具体来源，“咱们先吃饭吧。”
一家人围桌吃饭，饭后何宇柱推着车准备出门。
“柱子，这么晚了你还要出去？”
邻居阎埠贵在门前拦住他问。
“嗯，雯丽家那边有点事，我吃完饭就去看看，尽量早点回来，麻烦你别太早关门。”
何宇柱解释道。
“好的，没问题！”
阎埠贵看到他没有带什么可疑物品，便放心让他走了。
何宇柱骑车前往雯丽的娘家。
夜晚街头宁静无人，何宇柱一只手扶住自行车，另一只手持手电筒照明，因为觉得车上装的灯不仅照明效果不好，还容易出事故，所以选择手电筒更安全。
抵达雯丽家所在的巷口，何宇柱四处打量一番，从自己的特殊储物空间中拿出一些物资，推车进了巷子。
“啪啪——”
拍门环后，里面传出问话声：“谁啊？”
“妈，是我。”
何宇柱回答。
“柱子？”
文母连忙开门问道，“你怎么来了？”
“给您送点东西，进来再说吧。”
何宇柱看了一眼周围，提着车径直进了门，车载着不少物资。
文母立即领会，快速关门后问：“这么多，会不会有问题？”
“没问题，这些不是厂里的，我也不敢乱拿厂里的东西。
不过，作为厨师，在北京找点物资并不难。”
何宇柱的话不全是虚话，以前的职业经历让他认识了不少同行朋友，这些年也一直保持着联系。
二人走进院子，何宇柱立刻开始卸货：“这是百斤白面粉、经过筛选处理的百斤玉米面、五斤鸡蛋、两只鸡，还有五斤羊肉！”
“这么多！”
文母既感动又感激，她清楚小女儿雯丽家里一贯食物充足，但农村今年收成不好，城里也减少了供应。
即使家里只有她和丈夫两人，但想到还有女儿这一份。
文父穿上外衣，走出了房间，说道：“柱子，这么多东西，怎么帮你们家解决困难呢？”
“爸爸，您别担心。
不过记得让大姐和二姐每次少拿点粮食，毕竟她们家附近杂住户多，人也多。”
何宇柱提醒道。
“可以少拿点，多跑几趟，白面也是，两位老人自己也多留一些吧。”
“等元旦，我会带着雨雨再来，而且逐渐给你们送东西过来，这样不会那么引人注意。”
文父点点头，说：“说得对，还是要小心些，柱子，你一定不能犯错！”
“您放心，这些都是从大酒楼买的，那里物资相对充裕。”
何宇柱简短回应后，把东西送进厨房，整理了下衣服，骑车离开了。