一碗连汤带肉的牛扒烀的牛扒烀吃完,碟子里的调料完全失去用武之地。
“林原老板!”
“嗯?”
“我可以,再来一碗吗?”
立花悦子捧起空碗向林原展示,像一只捧着碗的小仓鼠,林原忍不住露出一个笑:
“工作餐不限分量,随便吃,吃饱为止~”
接过眼镜小仓鼠手里的碗,撒上一把薄荷叶,又打了一碗。
这次立花悦子把调味料倒进碗里,搅拌搅拌。
浓郁肉香的汤底、各种口感的肉块,再加上丰富的佐料,增加了花椒、糊辣椒、芹菜、香菜味道顿时发生了变化。
这个味道......
“老板,我还想要一碗米饭!”
始终落后一步的三坂诗织也默默举起了手:
“我也想要一碗白米饭。”
牛扒烀的确也很下饭,但是这会儿太早,木桶蒸饭才刚刚上锅,甚至还没有开火,黑发吸血鬼老板只能残忍拒绝:
“米饭还没开始蒸,给你们俩煮点米线吃吃吧~”
“米线?”
立花悦子和三坂诗织对视一眼,眼中有着相似的茫然,只是和前者相比,后者已经习惯了这种未知。
虽然不知道是什么,但只要是林原老板做的,肯定也是好吃的!
从水里捞起还没完全泡好的细米线,冷水下锅直接开大火。
实际上,用水泡发好的米线煮起来虽然快,口感上却也缺少了一点软弹,吸收的汤汁也会更少,现在这样倒是刚刚好。
烧水煮米线的功夫,另一边起锅烧油,油得用熬制的猪油,融化后加上蒜片干辣椒炝锅,刺啦滋啦的响声和呛人的香辣味道比声音稍晚一步传至厨房外。
立花悦子不舍的放下手中的筷子,抵不过心里的好奇,窜进厨房。
林原正抓起一把三人辛苦处理的南瓜嫩叶扔进锅里,叶片表面还沾着未沥干的水分,进入油锅的一瞬间,油花爆炸的声响更大。
炝炒南瓜叶,少不了大火,快速翻动着锅里变得更绿的南瓜嫩叶和切下来的嫩绿长梗,撒上适量盐就可以关火出锅。
锅里的水烧至沸腾的时候,用长筷夹了一下米线,已经变得柔软,用力一些就会断成两半,只需要捞进碗中,撒上葱花、糊辣椒,再浇上一勺牛扒烀,营养又美味的米线就做好了。
从一碗白米饭升级到米线,还有一份炝炒南瓜叶,这些东西摆在身前的桌上,只是看着就有一种温暖的感觉。
汤里红色但不多的干辣椒、绿的鲜艳看起来就很健康的南瓜嫩叶、配上醇厚的肉汤、肉块,米线,若隐若现的白色细米线,食欲顿时被勾起。
三坂诗织好奇南瓜叶的味道已经很久了,出于被扎手的仇怨,过去在家人的诱哄下只是狠狠吃了两大块南瓜作为报复,看来这仇是报复错了对象。
她对南瓜生什么气啊?本来错的就是生出南瓜的瓜藤本藤啊!
先从撕干净外皮的梗开始,浅尝一口,口感脆嫩清爽,再小心翼翼的夹上可能仍然存在毛刺的南瓜叶。
立花悦子这次的动作依然比她更快一步,脸上露出有些奇怪的表情:
“嗯?感觉这种蔬菜的叶片有点粗糙,吃起来好像在咬我的舌头......”
闻言,三坂诗织细细咀嚼。
叶片表面不是很平整,吃起来是有一点粗糙的感觉,但没有立花悦子说的那么夸张。
“有种吃野菜的感觉吧?虽然也不知道你们是否能够理解野菜......但是南瓜尖含有丰富的胡萝卜素还有粗纤维,可以清肺帮助消化,热量也低,是很不错的蔬菜。”
不易消化的牛肉牛杂搭配有助于消化的南瓜尖,既能让食客吃的满足,又不会对身体造成负担。
选取了南瓜藤蔓末梢最嫩的部分,南瓜绿叶本身蔬菜味道十足,是冬日里难得的一口新鲜绿色蔬菜。
立花悦子点点头,她只是第一次吃有些不太习惯这种口感,其实南瓜尖口感爽脆鲜嫩,不要去仔细感受叶片在舌尖上摩擦的粗糙感,味道也还不错。
浸透了牛肉原汤的米线用筷子捞起,手指略微放松一点,当即从筷子上哧溜溜滑落。
不仅没吃上,衣服上还差点溅上汤汁的立花悦子谨慎了许多,这次将米线搅在筷子上,虽然还是滑落了不少,但是比上一次要好的多。
在空气中吹凉,送入口中,完全吸收了牛肉原汤的香气又爽滑软弹的米线俘获了她的心。
再度回到厨房的林原还在切配料,要准备的料碟很多,或许有些人口味更重一些需要两份也说不定呢。
立花悦子哧溜溜的嗦起粉,声音还挺大,正切着生姜末的林原动作丝毫不停,虽然不理解为什么他们吃面食之类的东西会发出声音,但可以尊重不同地区的饮食习惯。
“打扰了,请问我现在可以进来吗?”
站在门口的中年男人礼貌的敲了敲店门,三坂诗织回过头,是最近每天都会来店里的客人,那个电影导演。
就是给那个吸血鬼和林原老板拍了同框照片的内东彻人导演,或许他和那个乔凡尼的关系就像是她们和林原老板那样?
三坂诗织已经完全确认那晚杀害大粟直人的凶手了,再看到这位大胆的导演还活着时,她甚至还有些惊讶。
林原相处一段时间之后,了解到自家吸血鬼老板比起提前开始工作更讨厌的是本该赚到口袋里的钱跑掉,这次不再打扰厨房里正在忙碌的老板,三坂诗织代为回答:
“请进。”
内东彻人的眼角眉梢都透出一种疲惫感,三坂诗织好奇的打量这位导演,脑子里也闪过诸多猜测。
导演的工作有那么累吗?还是说......他该不会帮助那只吸血鬼做了什么不该做的事情吧?
没有读心术的内东彻人并不知道三坂诗织的想法,只是这个年幼的小店员一直盯着他看,这让内东彻人有些奇怪。
“我的脸上,有什么东西吗?”
“抱歉,只是有些好奇内东导演为什么这么早来深夜食堂。”