田地里到处都是人，蹲在地上开始刨土挖土豆，看着那一连串圆滚滚，眼睛都亮了起来，脸上带着丰收的喜悦。
劳作的百姓将土豆扒拉出来，专门的人去装在背篓里，再运送到路边，用板车送到库房暂时存储。
姜翎远远看着，对着一旁的人说。
“交代铁铺那边加快速度，早点弄出来能切土豆片的工具，趁着天色好晒干存储。”
“还有一亩地产出多少，这些都统计好，到时候需要上交税赋，剩下的都是百姓自己留着，任何人不得加收税赋。”
“衙门那边盯着点，谁若是敢贪污收成结束后，一并处理干净。”
手下将士恭敬道：“少将军放心，此事早在收成开始前，已经安排人盯着了。”
姜翎点点头，嘴角微微勾起：“晚上带些回去尝尝土豆宴，看看三儿说得那些个菜，到底是什么味道。”
“蒸土豆，醋溜土豆丝，土豆块烧肉……”
手下将士默了默，突然想到很久没看到三公子，随口问了句：“是少将军，不知三公子去哪里了，好些日子没见到了。”
“现在外面土匪有些猖獗，三公子在外不安全。”
姜翎扫了他一眼，温声道：“没事，三儿那性子在府上待不住，之前困在北荒闷坏了，现在出去溜达溜达没什么。”
“收土豆的事，我这个当大哥的来就好，三儿让他多出去玩玩。”
副将附和着：“是，少将军。”
姜翎看了一会儿，提着衣摆下地开始干活，看着那一株下面结的果实，一直提着的心可以放下了。
毕竟放弃种粮食，直接改成种土豆，百姓就算没说什么，心里也是忐忑得。
天色黑之前回到侯府，后宅花园里也种了些，让人去扒拉出一篮子做菜，阵阵香味从厨房飘出来。
饭桌上一盘盘菜端上来，众人陆续坐下来，看着那些菜沉默着，姜浅浅眼巴巴看着，轻声问：“大哥，这些都是土豆嘛。”
姜翎嗯了一声：“土豆成熟了，正好我们也来尝尝看，这土豆做成的食物味道怎么样。”
“这都是按照三儿的菜单做的，这个叫醋溜土豆丝，炸土豆片，土豆炖肉，土豆炖牛肉，还有蒸土豆。”
众人：“……！！”
姜浅浅嘴角抽了抽：“大哥，今晚上是吃土豆大宴嘛，这不是主食嘛，就像是大米面一样，咋还能做成菜。”
姜翎闻言补充道：“不止，或许还能做成粉存储着，暂时还在琢磨没出来。”
招呼一声：“好了大家尝尝看味道如何，听说很软糯，老人孩子都能吃。”
“嗯，那试试看。”
老夫人夹了一块牛肉炖土豆，入口带着牛肉的香味，软软糯糯的口感，眼睛瞬间亮了起来，赞叹道：“好吃！”
姜浅浅见祖母都说好吃了，也来了兴趣，夹了一块尝尝，不住夸道：“唔，真得好好吃啊，软软面面得口感诶。”
“老人孩子吃着是真不错，一点不费牙。”
众人拿起筷子开始吃，都是一顿夸。
姜翎见他们喜欢，脸上笑意加深了些，想着以后酒楼也推出看看，这样更多人能接受土豆，以后种的积极性更高。
“你们知道，这一亩能出多少土豆吗？”
“……种粮食的话三四百斤，土豆看着就压秤，应该有个上千斤吧，大哥你说我猜得对不对。”
姜浅浅抬了抬下巴，一脸笃定的模样。
姜翎笑着摇摇头：“不止，今天开始挖了称重，一亩土豆产出四千斤，有的土地肥沃的一亩五千斤也有。”
咣当几声，是勺子掉碗里发出的碰撞声，众人齐刷刷看过来，眼神里满是不可思议，四千斤是什么概念啊。
那可是种粮食的十倍，整整十倍啊。
要养活多少百姓，好不好吃重要嘛，不重要，不饿肚子才是最重要得。
姜百川眼神诧异，显然也没想到这土疙瘩产量，居然能达到这么高，味道还很不错，可想而知今年北荒百姓多少人不会饿死。
姜翎眉眼弯弯笑道：“这都是三儿的功劳，要不是他发现土豆，坚持要替换掉粮食种土豆的话。”
“今年寒冬要如何过，指望朝廷赈灾没用的，朝廷自己都顾不过来。”
“呼呼，产量确实太高了，朝廷那边要是得到消息，只怕会让我们交出土豆种植法子，在大乾全面推开。”
姜百川想到这个可能性，再想到那位多疑的性子，到时候只怕又要疑心，北荒百姓吃饱饭，会不会造反了。
哎，真是让人头疼。
姜翎眼底闪过一抹算计，低声笑道：“这件事爹不必担忧，三儿也有法子应对，年底前该上报给朝廷就上报。”
“不过北荒距离京城路途遥远，一路上不小心土豆发芽了，也是再正常不过的事了，到时吃了的人自然会中毒。”
“土豆无芽没毒，发青有芽有毒，此物甚是有趣，我们正好也可以用上这一点……”
姜百川反应过来了，赞叹道：“不错不错，三儿如今心思缜密不少，不愧是我姜家的人孩子。”
“就按照他的法子来，对了，他说啥时候回来没，这都两个月了还不回来，在外面是玩疯了不成。”
“外面多危险，那些土匪还没处理掉。”
姜翎笑道：“爹不用担忧，三儿心里有数，也来信说年底前回来，到时候给您一个惊喜，暂时还不能回来。”
老夫人点点头，看了眼儿子：“好了百川，孩子大了有自己的想法，你就让他去做嘛，非要困在府里作甚。”
“人总是要出去走走，才能眼界开，看看这土豆的事不就是三儿的功劳，要是他不出去玩，能知道土豆这般高产不。”
“困在府里能做甚，你就别管了，知道孩子安全没事就够了。”
姜百川想了想也是，老三脑子是个灵活得，只要小心点在外没大事，实在不济还有医术呢，还能饿死不成。
“好，孩儿知晓了，过年回来一家人团聚就成。”