“快来人啊!”
“快去请大夫!”
现场顿时乱作一团,大家被这突发状况打得措手不及。
于知乐放下手头的事情,快步上前,拨开围在苏含烟身边的人群,蹲下身查看她的状况。
她的指甲已经发青,呼吸急促,双手无意识地抓挠着喉咙,显然是中毒的征兆。
她无奈地叹了口气。
这叫什么事啊?
要是宴会因此取消了,她还怎么完成系统任务?
于知乐不疾不徐地问:“她刚才可曾尝过河豚?”
一旁的助手连连摇头:“不曾,我家小姐最是谨慎,从不……”
话音未落,于知乐已经掰开苏含烟的嘴。
一股淡淡的苦杏仁味飘了出来。
她眉头一皱,这分明是河豚毒素的味道。
于知乐扭头吩咐:“取些醋来,还有绿豆,越多越好。”
助手犹疑:“这……”
“磨磨蹭蹭的干什么?你是想眼睁睁看着她中毒身亡吗?”
闻言,助手也不敢耽搁,立刻跑去准备。
没过一会儿,助手气喘吁吁地跑回来。
“姑娘,醋和绿豆来了!”
于知乐接过醋壶,毫不犹豫地往苏含烟嘴里灌。
醋能中和部分毒素,这是她多年研究食材特性得出的经验。
围观群众不解。
“这是什么奇怪的救治方法?”
“可能是一些偏方吧!”
“这不是乱来吗?要是弄巧成拙就麻烦了。”
“我觉得还是等大夫来比较稳妥。”
对于围观群众的质疑,于知乐充耳不闻。
等大夫过来,黄花菜都凉了!
于知乐吩咐道:“扶她坐起来。”
助手将苏含烟扶起,让她保持半坐的姿势。
于知乐取过绿豆,快速碾碎,加入少许清水调成糊状。
她将绿豆糊涂在苏含烟的太阳穴和胸口,这些部位靠近重要穴位,能帮助毒素排出。
“去找些生姜和甘草来。”
“再准备一盆温水。”
助手依言照做。
不一会儿,助手带着生姜和甘草回来了。
于知乐将生姜切片,放入温水中,又加入少许甘草。
她将苏含烟的头轻轻抬起,让她慢慢喝下这碗解毒汤。
恰好此时大夫来了。
来的不是别人,正是在附近钓鱼的卫承。
卫承掀开苏含烟的眼皮看了一下,抬手为她诊脉,面露了然之色。
他取出一根银针,在苏含烟的指尖刺了几下,挤出几滴黑血。
时间一分一秒地过去,苏含烟的呼吸渐渐平稳下来,脸上的紫色也褪去了一些。
卫承继续用银针刺激苏含烟的穴位。
“卫神医,我家小姐她……”助手担忧地问。
卫承收回银针。
“暂时没有生命危险了。”
“但还需要继续观察。”
他看向于知乐:“多亏这位姑娘的抢救措施做得及时,否则后果不堪设想。”
就在这时,苏含烟的眼皮动了动,缓缓睁开了眼睛。
她茫然地看向围观人群,虚弱地问:“我……我这是……”
于知乐轻声说:“你中毒了,河豚毒素。”
苏含烟的脸色瞬间变得苍白:“不可能……我明明……”
于知乐摇了摇头,开口解释:“你处理河豚肝时,毒囊破裂了。”
“而且浸泡时间不足,毒素没有完全去除。”
苏含烟愣住了,眼中闪过一丝懊悔:“我……我太自信了……”
于知乐好心提醒:“以后一定要小心,河豚虽美,却最是危险。”
苏含烟坐在地上,望着乌泱泱的人群,心中五味杂陈。
她从未想过,自己引以为傲的河豚料理技艺,竟差点要了她的命。
她抬头看向于知乐,这个救了她一命的女子。
苏含烟轻声说:“这位姑娘,我…我欠你一条命。”
“还有卫神医,麻烦你跑一趟了,真是抱歉。”
于知乐摇摇头:“不必如此,我只是做了自己该做的事,在有能力的情况下,任谁也不会见死不救的。”
卫承微微一笑:“医者仁心,这是我应该做的。”
苏含烟嘴角牵起一个虚弱的笑,喉咙里挤出一句干哑的话。
“我太自负了,以为处理河豚多年,就不会出错,却忘了,越是熟悉的东西,越容易疏忽。”
于知乐默然半晌,淡然一笑:“你能这么想,说明你已经明白了。”
“其实,你的河豚料理技艺确实精湛,只是……
苏含烟接过话头:“只是我太过自信,忽略了最基本的规矩。”
苏含烟看向胸口糊着的一滩绿豆,沉默片刻,忽然问道:“这位姑娘,为何区区食材也能解河豚毒素?”
“药食同源,食材的特性与药性相通。”
所以她对食材的了解,不仅限于烹饪,更在于它们对人体的影响。
苏含烟若有所思:“难怪你能及时救我。”
就在这时,她脸色忽然一变:“糟了,评委们也尝过河豚肝,那他们岂不是也中毒了?”
几位评委一怔,后知后觉地反应过来。
其中一人急忙冲到卫承身旁,一脸慌张:“卫神医,你快给我检查检查!”
另外几位评委纷纷附和。
卫承被吵的脑瓜子嗡嗡的,他高声开口:“诸位稍安勿躁,一个一个来。”
一番检查过后,卫承再次掏出银针:“几位吃的量过少,没什么问题,我给你们扎几针就行了。”
闻言,评委们顿时松了一口气。
苏含烟在摆盘前有试吃的习惯,加上她长时间与河豚接触。
若是处理时不小心划伤了手指,毒素就会进入血液,累积下来,毒素总有一天会爆发。
评委们只是浅尝辄止,摄入量过少,顶多会出现口唇、舌尖、手指的麻痹感或呕吐腹泻。
鲜味宴继续进行。
十八个青瓷盘整整齐齐地摆放在长桌上,评委逐一品尝。
经过方才的小插曲,评委试菜更加谨慎了几分,品尝菜品前,必以银针试毒。
轮到于知乐的“海天明月”时,评委讶然开口:“于姑娘不妨说说,这明月为何不沉?”
满堂霎时寂静,连苏含烟都止住了咳嗽。
于知乐的琉璃盏中漾着粼粼波光,那是用十年陈酿花雕与高汤调制的“海水”,正托着蛋清雕就的明月轻轻摇晃。
众人这才惊觉,那轮以蛋清蒸制的圆月竟始终浮在“海面”之上,鲈鱼片化作的浪花簇拥其周,分毫未散。