掌柜的亲自倒了三杯茶,小二端了个托盘紧跟着上来。
把一些开胃的小点心端上来,还有一本菜谱。
“客官,需要点什么,小的这边去准备,咱们店锅底有鸳鸯锅,麻辣锅,番茄锅,清汤锅。”
段姝姀接过菜谱翻了翻,菜品多样,也齐全。
里面还夹杂了一些海带紫菜之类和一些贝类。
“娘,您能不能吃辣的?今儿就我们一家人吃。”
所以不需要怎么顾及形象。
沈承靖早就伸着小手去摸了块山楂糕,红红的,看着就很好吃。
蹬蹬往窗边看,他个儿小,只能仰头去看外面。
“那要个麻辣的,你爹也喜欢吃辣。”
“要个鸳鸯,清汤和麻辣的。”
段姝姀又点了一些菜,给沈承靖点了姜撞奶和一些适合小孩子吃的,又让于氏看着点。
“哇!下雪了!!姐姐娘亲!下雪了下雪了!”
沈承靖握着手中的糕点又蹦又跳。
于氏点了几个,听到他的话,看向窗外。
边上的掌柜笑道“瑞雪兆丰年!来年一定是个好年。”
“是啊。”
他们的速度很快,小二端了锅底上来,边上跟着一个端着炭盆的。
把锅架上,一个八卦阵型的锅,一边装着用大骨头熬制的清汤,时不时还能看到鸡肉。
另一边装着红艳艳的汤底,麻辣的味道直冲鼻腔。
不用一会儿,那锅便咕咚咕咚开始冒泡。
小二赶紧让人把点的菜端上来,端上来之后刚好,锅底开了。
直接可以下菜。
于氏看着桌上那造型奇特的肉,卷曲着,切的薄薄的。
“这是?”
段姝姀“这是新切的羊肉,那盘是猪肉。”
段姝姀直接夹着菜肉下进去。
又一个小二上来,托盘上满是小碗,里面是调好的蘸料。
段姝姀让于氏直接选,自己也拿了三碗。
段姝姀朝后边喊道“承靖吃饭了!”
边上放着一个小孩子专门坐的椅子,婆子把他抱进去。
段姝姀给他盛了一小碗高汤和一些烫好的肉菜。
“小心点烫。”
沈承靖用叉子叉起肉,呼呼吹了一会儿,嗷呜一下吃进嘴里。
眯着眼睛笑,嘴巴还吧唧吧唧嚼着肉,一脸满足。
“好吃吗?”
沈承靖点头“好吃!”
于氏也吃了一口那羊肉和猪肉,没有想象中腥臊味儿,很嫩滑,带着点甜。
“这肉这不错,没有腥臊味儿。”
段姝姀又给她夹了个虾滑“您尝尝这个。”
于氏吃了一口,入口鲜甜,肉质弹牙“好吃!”
沈思怀开开心心上完朝回家,发现妻子,女儿,小儿子都不在。
“他们都去哪儿了?”
“侯爷,小姐带着夫人和小少爷去五味阁了,说是午饭在那边用,让人下朝换了衣服便过去。”
“五味阁?什么地方?”
“回侯爷,是新开的一家酒楼。”
沈思怀又乐呵呵的骑马朝五味阁去。
刚出门一会儿,天上便飘着雪,那雪老往脸上砸。
到的时候,沈思怀脸被冻的通红,头发也有些潮。
边上的小二赶紧拿了条布巾迎上去“这位客官您先擦擦,别感冒了。”
沈思怀低声道谢,大概擦了擦。
“客官,您有预约还是找人?”
沈思怀愣了一下“你们这儿还要预约?”
边上一个跟他一样在擦雪的人道“您有所不知,这店昨儿刚开店,预约都爆满了!”
“听说预约都排到了年后!”
那小二笑道“客官说的没错。”
沈思怀“我找人,一个夫人带着一位小姐和小孩过来的。”
听到他的话,那小二又恭敬了几分。
“您跟我来,这边请。”
沈思怀刚刚便发现这小二的左手臂断了一截,伸出的右手有茧子。
“你是从军中退下来的?”
那小二没想到安顺侯会跟他说话。
“对,小的是在战场上断的,东家心善,收留了我们这些无法劳作的将士。”
沈思怀观察了不少小二,基本上都是。
一般将士身体残缺之后是能继续留在军营的,做些难度不大的活。
但也有回家饭。
没想到会在这儿遇到,看来这五味楼背后的人,不简单。
跟着小二走到四楼,推开挂着春水无题牌子的门。
扑面而来的热气直往外冲,热气中夹杂着食物的香,还有一股又麻又辣的味道。
定睛一看,中间的大桌子上摆了好些菜,中间摆着一个造型奇怪的锅。
他的女儿,儿子,妻子吃的头都不抬一下,听到开门声。
于氏抬头看那他“侯爷来了,快坐!这家店味道极好!”
看他进去,小二出去把门带上。
段姝姀抬头,丝毫没有自觉,朝着沈思怀招手“快来快来!就等您了!”
坐在椅子里的沈承靖笑眯眯的喊了一声爹。
又把头转朝段姝姀“姐姐,要菜菜!”
“等着还没熟呢。”段姝姀剥了一只大虾丢进他碗里。
沈承靖挥着叉子叉大虾,嗷呜一大口。
安顺侯也没觉得哪儿不对,只觉着这家味道应当极好,不然他们也不会吃的那么香。
不说别的,沈承靖那小崽子平日在家,光吃肉,不吃菜,让他吃菜像是要他命。
捂着小碗,大眼睛里包着一泡泪,可怜兮兮的。
沈思怀在妻子边上坐下,先喝了一碗汤。
那高汤锅底鲜甜异常,味道极好。
段姝姀夹起一筷子肉,蘸在自己料碟里。
嚼吧嚼吧吞下肚,把手边的料碟推到沈思怀手边。
“这是料碟,觉着味道不够便蘸这个,您要吃麻辣的还是清汤的?”
“麻辣的。”
段姝姀打了些麻辣锅的汤底进去推到他手边。
沈思怀夹了一筷子麻辣锅里熟的羊肉,肉质弹牙带着点鲜甜,没有很浓的腥臊味儿。
加上又麻又辣的味道,让人吃的有些上瘾。
“这家味道不错。”
于氏搭腔“是啊,这店昨儿才开业,也是妞妞说这家味道不错,特意来尝尝。”
段姝姀嗦着花蛤“这家好吃的还多着呢。”
被困在凳子里的沈承靖有些等不及“熟了熟了!菜菜熟了!”
“行行行,别急。”段姝姀给小东西夹了一筷子的生菜和竹笋。