“小沈,在家吗?”
“在呢,稍等下。”
下午没事,在家收拾小院子的沈河听到了声音,开了门一看,来人不认识,不过边上的牛婶子认识。
牛婶子是前院牛向东的媳妇,为人……这个年代,没有大方的人,就是热情,也都是假热情。
“牛婶呀,有什么事情吗?”
“小沈呀,这是边上院子的,叫崔哥就行,他们家亲戚结婚,想摆几桌热闹热闹,你看……”
“啥时候?这个星期16不行,我得去考试。”
崔哥摇了摇手,“沈兄弟,不是16,是周四,是9月14日。”
“行呀,我的价也说了,你这边知道吧。”
“知道,牛婶都说了,一桌8个菜1块5,12个菜2块,起步按照8桌算,对不对。”
“对,就是这个价,崔哥你这边能接受咱们就往下谈。”
“接受,就是这菜品……”
“可以放心,当天要有人指出来哪里不好吃的,我分文不取。”
“成交。
我姨夫家表哥结婚,这8个菜怎么也没有12个菜排场不是,不过桌没有那么多,应该有个6桌的样子。”
“嗯,6桌也好,8桌也好,都是一个价。
你们把菜提前买好,其余的味道,交给我了。”
“那没问题。
您看这钱……”
“吃完了再给。”
“妥了,兄弟讲究人,那就这么说定了,14日那天我来接你。”
“行,说定了。”
沈河掏出本子记录了一下。
“牛婶,您等一下。”
沈河看到牛婶要走,叫住了她,她和崔哥说了两句,崔哥先走了。
“小沈,咋了?”
“牛婶谢了。”
“谢什么,都是街里街坊的,还不是一句话的事情,婶子走了哈。”
“哎……婶子慢走。”
沈河想了想,嗯,到时候带回来几个菜,给牛婶分两个饭盒。
想到了这些,也就不再纠结。
拿着铁锹,在角落里又开始挖了起来。
昨天在路上看到了一个烂了一半的缸,
沈河有了自己的想法。
把它给收进了空间带了回来。
又去了一些废弃的院子收了一些破旧的砖头和椽子之类的,还有就是干芦苇。
干嘛?当然是弄一个厕所。
就沈河这个造粪的能力,拉满这半缸,估计需要少说2个月。
到时候收进空间,用泥土一盖,齐活。
虽然沾了点空间,可这是必要的。
用了一上午的时间,把挖出来的泥合点草,捶成草泥浆,暂时垒墙还是可以的。
看着自己的新作,那是无比的舒坦。
剩下的一点木板,沈河还给自己做了一个坐便器。
高度刚好适合自己。
不用担心坐久了腿麻,也不会因为蹲着不舒服。
不用了,就直接收起来,用的时候,直接放下。
这就是鲁班机关术中的技巧。
做好以后,迫不及待的使用了一下,别提了,舒爽,通畅,终于可以发出声音了。
再也不会因为稳定不住会有坐别人货上的凄惨事情发生。
上完以后,沈河收了坐便。
边上有个小池子,里面都是灰烬和煤球渣子。
沈河用个小铁锹铲上两铁锹,直接倒进去。
这样可以掩盖臭味。
棒得很。
看到这个院墙就想到了跨院,不过还不到机会,得等王主任问的时候再勉强的说出来。
邦邦……
“沈河兄弟在不在,我是许大茂呀。”
哎……沈河听了这声音……自己和许大茂没交集才对呀?
“大茂,有啥事吗?”
“兄弟,我这不是今天没事吗?也不用上班,我这手艺可拿不出手,这不,老乡送了一只鸡,直接让我做的话就纯粹浪费了。
这不想到兄弟你了吗,要是不嫌弃的话,你把鸡做了,我去拿瓶酒,咱们一块吃。”
沈河笑了 “得嘞,那我就沾回光,大茂哥,你去拿酒吧,我这就把鸡给收拾了。”
不打笑脸人,这是规矩。
起码许大茂拎了一只鸡过来,等会儿还有一瓶酒,想尝尝自己的手艺也不是不行不是?
沈河接过鸡,小院门桌子也不用关了。
看了看,这是一只母鸡,有点浪费呀。
看了看院门,又看了看自己手里的鸡,手一动,收进了空间,和那三只鸡待在一起。
这下空间有3只母鸡,公鸡一只。
从冷库拿出来一只保鲜的三黄柴鸡。
正好,也是母鸡。
沈河正在用温水收拾的时候,许大茂就走了进来。
“呵……兄弟,你这手速够快的。”
“厨子,为熟尔,没啥惊讶的。”
“大茂哥,你先坐一会儿,小鸡炖蘑菇马上好,在来个辣子鸡丁,还有个宫保鸡丁。”
“嗬……可以呀,那哥哥我就等着了。”
正好到了快到了吃饭的时间。
沈河就开始忙活了起来,拿了一小碗的榛蘑,用温水泡着。
用尖刀,把鸡肉好的都剔下来,鸡丁的料还有宫保鸡丁,还有点黄瓜,把两个鸡蛋炒一下,拍个黄瓜。
美得很,起码凑齐了四菜一汤。
先把鸡汤炖起来,热锅凉油,炒菜那是刷刷的。
这边传出来的味道,那叫一个地道。
不过现在院子里,上班的上班,不在院子的不在院子。
在院子里面的闻到这个味道都在流着口水。
忍不住的几家人就开始小声骂几句。
关键是太馋人了。
傻柱以前做菜也没这么香。
“兄弟,你这手艺真的是绝了,我听别人说你做菜有多好吃,还真不信,再怎么好能有傻柱强,他起码是师傅教出来的。
没想到兄弟你这自学的也了不得,可见傻柱就是个大傻子,有人教都学不会。
哥哥是佩服了。”
“哈哈……没事,这不是我就喜欢吃点吗,以前你也知道,我这做饭也凑合,可是不得门路呀,看了几本菜谱……这不,进了门了。”
“那是你的运气,哎,兄弟,你要不要跟哥哥去轧钢厂,那边正好找好厨子呢,你这手艺怎么着也比傻柱强。
到时候我给兄弟你在领导面前美言几句肯定比现在傻柱强。”
“哈哈……这个以后再说。”
很快几个菜全都上了桌。
许大茂拿的酒,是汾酒,还是54年的。
嗯,不错,
不过沈河不能喝,就倒了一杯。
然后开始吃菜。
这菜好吃的哪有什么口喝酒呀。
许大茂则是一个劲的夸好吃。
那是……
后世的调料可是经过科学配比出来的。
可不是现在那些祖传可比的。
调料能提升菜的味道,还能激发食物的香味,让食物本身的味道更加鲜口,而不是用调料去压制食材的味道。
最后许大茂一个人喝了大半瓶,沈河就喝了两杯。
许大茂则是摇摇晃晃的说下次有好东西好带来,让他做就浪费了什么的。
真怕他不注意一头扎地上去,看着许大茂进了家门这才关了院门。