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沈穗真没想到严裕文还会来找她!

只是在对方表明来意后,她明白了。

但又有点搞不明白。

“教会徒弟饿死师傅,我把自己这法子说了,那岂不是影响我店里的买卖?图什么呢?”

她开门请人到店里坐着。

倒也没干坐着,暖水瓶里有水,就是刚倒进杯子里不能喝。

严裕文瞧着对面的人,“其实饭店跟你这包子铺的经营不冲突,早饭这一块我打算舍掉,不会影响到你的买卖。”

“舍掉?”沈穗有些错愕,她没想到对方会这么玩。

“是的,早饭吃不出花样来,不外乎就是粥和包子,晚饭还会保留,不过主要做面条,这样一来也不会跟你这边有经营上冲突。”

沈穗的包子铺如今早晚经营,主打的是一个快餐。

尤其是晚上那一波,只卖包子不卖粥。

除了固定的客户需要外,就是放学的小孩肚子饿,买个包子垫垫肚子。

回到家包子吃完了,还能再吃一碗饭。

毕竟小孩嘛,一个个的正是能吃能造的时候。

国营饭店这边主动割舍,降低与沈穗的冲突。

这的确是好事。

“其实这两项,对国营饭店来说,不怎么赚钱吧。”沈穗笑了笑,“去国营饭店吃的是那份面子,与人高谈阔论说起的是那些大菜、硬菜,而不是说包子、粥,那样会闹笑话的。”

“是,去吃一顿包子闹笑话,如果经年累月的吃呢?”严裕文也笑了起来,“这还不能彰显这人的财力和能耐?”

当然可以。

别说整天去国营饭店吃饭,就是整天来包子铺吃包子喝粥,也有人嘟囔,“家里多少钱啊经得起这么花。”

人的闲话就跟人喝水放屁似的,都是再常规不过的东西。

“我还是觉得我亏了,能经年累月去国营饭店的,也不是我的目标客户。”沈穗的目标客户以机关小学的学生和家长为主。

对他们来说,同样的味道,方便比面上有光更重要。

人不可能面面俱到,正如沈穗也没想着把所有的人都发展为店里的客人。

严裕文的提议很好,但并没有直接切中沈穗的利益。

换句话说,这提议并没有那么好。

有点诚意但并不多。

给的甜头远远不够。

“其实,对我来说,国营饭店的威胁,远不如身边的威胁来的厉害。”沈穗笑着起身,站在门口看向隔壁的炒菜馆。

薛玉兰被她男人赵林带走了。

至于那个跟她一起来的小青年,听靳敏说好像被打发去南方混生活了。

反正也没留在晏城就是了。

她前不久从弟妹万代云那里盘下来的店面就空置了。

万代云和薛玉兰都没对沈穗造成真正的威胁。

可谁能保证,下一个经营者会有什么样的杀伤力呢?

严裕文看着那蒙尘的薛记炒菜馆,“你想把这两家店面盘下来?”

“想,但也不想。”沈穗笑了笑。

为什么不盘下来呢。

她已经拿到了这八间门头房里的五个,其实挺想要全部拿下的。

但没钱啊。

今天九月一号,包子铺八月份的账就要结算出来,自己的存款账户又要多一笔钱。

但想要从万代云这里拿到这两间铺面,这些钱远远不够。

沈穗可不想让自己变成只有固定资产的穷光蛋。

手里头还得有流动资金。

严裕文瞧着那笑吟吟的面孔,“你有什么条件,我们可以谈一谈。”

沈穗想了想,“刚才听您说,要请市财政局进行账目审查,那要是查出问题的话,是不是店里的大厨和服务员都要换人?”

“对。”严裕文十分坚决,“我不是眼里揉不进沙子,但我的眼。”

他指了指自己的眼睛,“不能生活在沙坑里。”

“那能把我朋友家的小孩安排进去吗?小男孩,十四岁了,可以在后厨当个大厨学徒什么的。”

其实杜小雷才十二岁,但沈穗给他虚了两岁。

反正又没身份证。

严裕文愣了下,“这么小怎么没读书?”

这不正该是读书的时候嘛。

“家里头孩子多,他得看着弟弟妹妹们,也觉得自己不是读书的料,就没怎么上学。”

严裕文又是一怔,“成,先去后厨帮个工,也算减轻家中负担。”

在饭店干活起码不缺吃的,当天的剩菜剩饭带回家去,其实严裕文没啥意见。

怕的是这人像范缺德似的,心思不正搞克扣。

肉包子克扣了,那些硬菜,他难道就没缺斤短两?

“另外的话,您这家大业大的,过年那会儿或许会有人在您那边订包子馒头什么的,我想如果真有这类订单,咱们五五分。”

严裕文没想到沈穗都考虑到过年的事情了,不过这倒是给他提了醒。

的确,依照国营饭店的口碑,过年时候如果不收粮票的话,包子馒头可以卖出去不少。

“成。”他当即应下,“还有么?”

“没了,就这两条。”沈穗笑了笑,“您比我想象中还要平易近人。”

“谢谢夸奖。”严裕文语气稍微柔和了些,“那我到时候让人过来学习?”

“方便的话,我到时候带着孩子去饭店吧,既然达成共识,那就给足诚意,不过我只示范一遍。”

想要偷师,有的是办法。

不过严裕文不想走那些偷偷摸摸的路子。

同样是饭店也不见得非得是竞争关系,明明可以合作共赢。

解决了包子这件事,严裕文开始着手另一件事——

找厨师。

沈穗也没闲着,回到图书馆办公室,先给杜小风打了个电话,“国营饭店那边后厨找学徒工,我有点关系能把小雷塞进去,你考虑下。”

这还用考虑吗?

杜小风当即应了下来,“等回头过年我让小雷给你磕头。”

这孩子说什么不念初中,说自己不是读书的那块料。

杜小风压根没办法,怎么不是那块料了?

他就是觉得自己去念书,谁照顾家里那几个小的。

小雷是想着替她分担呢。

“不过姐,小雷才十二,是不是小了点?”杜小风又有点担心,太小了。

怕那边不要。

“没事,我那边关系硬。”沈穗十分坚定,就算到时候被戳破也没关系。

到时候可以在用工信息上改年龄,大上两三岁也不要紧。

这样一来,杜小雷同志还能早早退休哩。

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