宁采薇指了指出摊的板车,“今天第一天,嫂子,饼都卖得这么快,那麻辣烫呢?”
“还是提前做准备吧。”
“总不能人家来吃饭,咱们说没东西了。”
今天所有的东西,量都是已经加过的,可是没想到,刚过完年,大家的购买欲还这么强。
现在是冬天,东西也不会坏,以备不时之需。
“对,看我这脑子!”
“让你大哥去吧,他骑车快,食材直接送到院子,在院子收拾。”刘翠华只是一时没有反应过来,被宁采薇提醒一下,就知道了。
“也行!”
把手和脸都洗干净,“我先去换衣服,一会就去店里。”
她的身上,都是油烟子味,每天摆摊回来,都要换衣服。
“你慢慢收拾,到中午人才会多。”刘翠华盘好头发,系好围裙。
那扣在窗户上的木板,终于取下来了。
木板打开,外面的光亮照进屋子里,让整个屋子,都亮堂起来。
“刘大姐,今天开门了?”
胡同里的邻居,看着刘翠华把木板拿下来,好奇地问了一句。
刘翠华笑着回答,“对,今天开门。”
她这手啊,好几天没做麻辣烫了。
都有些不习惯了。
“你们开门太晚了,看看卖包子的那家,都没有过年,天天出摊。”
“我想吃麻辣烫好几天了,天天来你们店门口逛一圈,硬生生等到初六。”
刘翠华一听,也是无奈,“我家采薇心疼人,说什么都要让我歇歇。”
“也是没办法!”
原来门板上贴了开门日期,可是下大雪,雪水把红纸给染了,上面的字也看不清楚了。
“刘大姐,好福气。”
“你们妯娌两个人,不知道的,以为亲生姐妹呢!”
“大家羡慕着呢!”
“对了,我十一点过去吃麻辣烫,先把衣服洗完。”
那个胖嫂子把水倒完,也不唠嗑了,赶紧就往院子走。
刘翠华看着她火急火燎的样子,也忍不住笑了笑。
不到十一点,店里就开始上人了。
有一些是过路人,闻着麻辣烫的味道,好奇进屋尝尝。
更多的是街坊邻居,一听开张了,一个个都跑过来了。
“鱼丸啊!不瞒你们说,我做了好几次,就是做不好。”
“而且味道也不对,没有这么劲道,还是店里的鱼丸好吃,我想这一口,想好久喽。”
“人家就六七天没开门,你能想多久?”
“你不知道,我娘家妹妹生娃,我这不是去看看?这么一来一回,她家又关门回家过年,快一个月没吃到了,还不久啊?”
“那是够久了!”
“我就不一样了,她们回家过年的前一天,我还吃了一顿呢,就怕到时候馋。”
……
邻居之间,大家都认识,说起话来,不需要注意什么。
大家凑在一张桌子上,聊着天。
宁采薇换完衣服,戴上围裙,“王嫂子,可是好久没看到你了,你娘家妹妹生了吗?”
“生了生了。”
王嫂子一听,脸上更热情了。
“男娃女娃?不管男娃女娃,要是都像王嫂子,那必然长得极好。”
宁采薇倒不是恭维,王嫂子皮肤白皙,一双大大的眼睛,就是嗓门有些大。
“采薇啊,就你这张嘴,怎么长的?”
旁边的几个人听着,都露出善意的笑容。
她和男人有事出去了,结果半路摔了,又去了一趟医院。
孩子放学,平时只能在门口等着。
可采薇写了一张留言条贴在门上,把孩子接到店里,不光饭吃好了,就是作业都辅导完了。
她这心里头感激,只要麻辣烫开一天,她自己不做饭,就肯定过来。
人心换人心。
邻里邻居住着,远亲哪有近邻亲?
“姐,哪里是我会说,我只是说真话!”
宁采薇笑着,从锅里拿出丸子,这个丸子发白,看着没有什么颜色。
“这是新品,鸡肉丸。”
“鸡肉丸,必须在鸡汤里煮,才能煮出味道。”
“姐姐嫂子们尝尝。”
“明瑞,给婶子们端碗鸡汤尝尝。”
小山子的鸡场扩大,但是现在很尴尬,扩一半,施工不合适,都扩了空着,也不合适。
可是要扩了都养鸡,有一半没有销路。
宁采薇想了想,说在自己的店里,专门卖鸡汤和鸡肉丸,开一个专门鸡汤锅底。
但是她也和小山子婷韵说清楚了,成不成,她不敢保证。
毕竟麻辣烫,接受的就是麻辣,鸡汤虽然滋补,可味道却天差地别。
“鸡汤啊?好东西。”
“我就知道,跟着采薇,能吃到好的。”
王嫂子说完之后,端起碗,吹了吹,那鸡汤味道浓郁,带着鲜香,没有浮油,可却有药材的味道。
“采薇你加药草了?”
王嫂子很注重养生,也喜欢喝汤,平日里都是自己在家炖汤,外面的汤,说是汤,其实就是水,一点味道都没有。
“会吃,还得是王嫂子,这都能尝出来。”
“放一些暖身滋补的药草,配方是咨询过大夫的,按照比例小火慢炖。”
“放心喝。”
王嫂子又喝了一口,点了点头,“宁采薇,你有这个炖汤手艺,怎么不早点露出来,我还在家炖什么?”
“天天来你这喝汤,多省事啊。”
“那您说说,我的手艺可多了,嫂子慢慢感受。”宁采薇耍宝地笑了笑。
王嫂子点了点她,“你们看看,她的小狐狸尾巴,都快翘到天上了。”
众人都是善意的笑容。
刘翠华笑了笑,对于交际能力,她永远都赶不上。
这一天很多认识的人,还有新面孔,都过来了。
明瑞帮忙端碗,然后收拾桌子。
赵大哥在后院洗菜,一盆盆的蔬菜,不断地往架子上摆。
屋子里两个煮麻辣烫的锅,就没有停过。
鸡汤,上了一碗又一碗。
这一天下来,一直干劲十足的嫂子,此刻坐在凳子上,“我不行了,一点都不想动了。”
“我现在胳膊都抬不起来了。”
明瑞给刘翠华敲着后背,然后按了按肩膀。
“送来的菜,没剩下多少了,我刚刚过去告诉了,一会还得送来。”
赵景云也累得够呛,现在感觉手都是冰的。
“要不……”
宁采薇挑了挑眉,“咱们先算今天的流水吧。”