看到这一幕,“哥,你真厉害!”
站在一旁一直默默地学习着做生意技巧的二妞不由自主地发出了赞美之声,她那对晶亮清澈的眼眸此刻正散发着浓浓的敬佩之情,“如果换作是别人像刚才那样问我的话,我真的不确定该怎么正确回应呢!”
听着妹妹的夸赞,许安不由得轻笑了起来:
“呵呵,咱东西好吃又不贵,不管怎么回答都很容易讨顾客欢心啊。”
然而在他心中同样感到十分激动,因为对于任何一个刚开始从事某项新工作的人来说,最困难的事情莫过于如何让自己的努力被人们认可并接受。
有了这样一个愿意给予支持并且亲自试吃的客人作为引子,无疑将会极大地促进自家烤地瓜在周围居民中建立起良好口碑的速度。
受到这份正面鼓励的鼓舞后,“烤地瓜啦——香甜美味的烤地瓜哦——大家赶紧过来尝一尝新鲜出炉的好东西吧——”,原本略显羞涩寡言的许安心底燃起熊熊斗志,卖力高声喊叫着吸引过往路人注意。
果不其然,在那位壮汉购买完毕离开不久之后,摊前便再次迎来了络绎不绝的新客人。
有些慷慨大方者一口气就要了三四个,其中竟还包括两位早些时候曾分食过首次开炉时所烤制的地瓜的小贩朋友。
对待这些近邻好友,许安总是会尽量提供较大程度上的优惠力度:
不仅单价降低了不少,而且数量达到一定数额还可以免费赠送额外一小个尝鲜。
毕竟俗话常说‘远亲不如近邻’嘛,在未来的日子里谁也不能保证什么时候就会遇到棘手问题急需别人帮忙搭把手共同渡过难关呀。
有的人只挑选一个,显然计划着边逛街边品尝这份甜蜜。
许安也不厌其烦地替他们细心挑选,每一个红薯都要保证是最新鲜、最美味的那一批。
选好之后,许安将它们称重,然后使用干净而有古韵的油纸包好,小心翼翼地递给他们,确保每一位客人都能够满意而归,脸上带着微笑离开。
不知不觉间,第二炉香喷喷、外皮微焦内里却异常软糯甘甜的地瓜也已经卖出了大半。
算起来,从开始到现在两炉地瓜加起来用了大约五十斤红薯,除去第一炉因为想让更多人尝试自己亲手烤制的美味而不收取费用的情况之外,扣除送给熟人的份额与四舍五入后的零碎金额,最终手中剩下的竟然也有整整四十二文钱。
尽管这四十二文或许才刚好足够覆盖采购五十斤红薯的成本价,但对于初次尝试做生意便能够收支平衡甚至稍有盈余的结果来说,对于年轻的摊主而言无疑是令人振奋不已的好消息。
想到即使按照买一送一的方式销售依旧能够维持住基本运营成本,若能将每一份商品都顺利出售出去的话,则意味着几乎可以收获近一半的成本作为利润空间,这样的回报率在普通小商贩之间算是相当可观的成绩了。
更让许安心生惊喜的是,当第三炉散发着诱人香气的新鲜出炉地瓜刚从热乎乎的铁炉中取出,尚未完全晾凉时,就引来了一批焦急等待多时的顾客们迅速围拢上来争相选购,仿佛怕晚了一步就会错过这一份难得的美味佳肴。
环视四周熙熙攘攘的人群中已不乏手捧一块金黄诱人的地瓜慢慢品味的身影,在心里默默感慨一番:
“真是太神奇了!”
那一刻,她几乎忍不住想要抬头朝天空大喊出来:
“瞧瞧吧!我的烤地瓜已经在整个市集中小有名气喽~”与此同时,这位初出茅庐的小老板娘还在内心暗自得意不已:
早说了不要小觑任何一件看似微不足道的事物嘛!这可是连我自己过去每次出门购物都会毫不犹豫购买的小零嘴呢!谁能想到它竟能够穿越时空,在这个完全不同的年代里再次俘获无数食客的心啊!
市场上人流如织,除了那些固定的商贩们,更多的是匆匆而过的顾客。
有的是来买菜的家庭主妇,有的则是附近工作的上班族。
他们的步伐急促而又目的明确——买了所需之物后便快速离去,为市场上的摊位带来了连续不断的客源。
许安的身影在这热闹的环境中格外忙碌。
他的脸上挂满了汗珠,却始终没有停下手中的工作。
即使二妞好几次想要伸手帮忙,许安也坚决拒绝,生怕这份活儿会让妹妹累着。
“我自己可以搞定!”
他这样安慰着妹妹,尽管自己的肩膀早已感到沉重无比。
随着时间缓缓流逝,直到最后一个地瓜也被售出时,他这才惊觉已经过了平常吃午饭的时间很久了。
这时候,又来了几位饥肠辘辘的顾客,他们满怀期待地看着空荡荡的地瓜框子,脸上瞬间布满了失望之色。
“真是太遗憾了,我们所有的烤地瓜都已经卖完了。”
许安连忙解释道,并且向他们承诺第二天会备足货物,“请大家明天早些时候再来尝一尝吧。”
经过许安这么一说,顾客们才略显不满地离去,心里默默决定着第二天一定早点出发。
“哥,咱们真的是带了一百斤地瓜来的,对吗?”
二妞又一次看向哥哥询问,眼中透着难以置信。
“没错,就是一百斤整,甚至还稍微多那么一点呢。”
许安微笑着点了点头以示肯定,眼中闪烁着自豪。
听了这话,二妞开心得快要控制不住自己激动的情绪,“哈哈,也就是说你今天真的全部卖掉了!哇,这也太厉害了吧!要不是现在在公共场所,我简直都想跳起来给你加油打气了!”
她的话语里满是骄傲。
面对如此兴奋的妹妹,许安温柔地摸了摸她的脑袋,“瞧把你给乐得,之前不是总说我做不到嘛~现在看到了吧,还是相信哥哥的话准没错哟。”
说着,他从兜里掏出了那个因装满硬币而变得沉甸甸的钱包。
每当手指触及到那冰冷却温暖着心灵的质感时,许安都觉得浑身上下都被一种从未有过的力量包围着。
这种成就感让他对未来满是信心。
当问起想吃点什么庆祝一下这美好的一天时,二妞反而显得有些腼腆起来。
“随便就好啦,”她小声说道。
最终,在许安坚持之下,两人来到了一处卖面条的小吃摊前,简单地点了两碗热腾腾的肉丝面作为今天的午餐。
虽然简陋,但却是兄弟姐妹间那份深厚情谊的真实体现。
等兄妹两个到了猪肉江的肉摊前,他正好也在吃饭。
那顿饭简简单单,一碗白米饭,一小碟咸菜,还有几片炖肉。
空气中弥漫着肉香,让人不自觉地感到几分馋意。
“行呀兄弟,能想到这么个好买卖。”
猪肉江快速吃了几口后放下筷子,目光闪烁着调侃道,“怎么样,今天你可发财了吧?”
许安笑了笑,摆了摆手,解释道:
“不过就是几个地瓜罢了,我能发多少财啊?况且我今天还送出去了不少呢。
也就是刚把本钱挣回来,没赔钱就算是不错了。”
他转而打趣起对方,“倒是老哥你,这市场里的独一份,每天雷打不动,卖完两只大肥猪就走,既省心又能赚钱,真是令人羡慕。”
听此言,猪肉江苦笑道:
“我?这份差事可不好干,一般人受不了!不管是三伏天热得像火烤,还是三九天冷得跟冰冻,都得在半夜里起床杀猪,你也是知道的吧?那可是人人都睡得最香甜的时候啊,谁愿意起来做这个?还不是为了挣俩钱养家糊口么!”
看着朋友那张充满疲惫却又坦诚的脸庞,许安不由感慨:
“唉,不管做什么都是不容易呀!”
接着他又问起了买卖,“今天还要猪下水不,剩下一整副呢还。”
“当然,你就都给我吧。
我今天就不用再买别的肉了。”
相比于那些肥瘦参差不齐、大多被一层厚厚白色脂肪包裹着的猪肉,许安更偏爱这些内脏。
一来价格亲民,二来如果料理得当,不仅味道比纯肉更加鲜美醇厚,营养价值也颇高。
于是,他爽快地点了头,决定今晚用这些材料给家人准备一顿丰盛美味的大餐。
将那台精心打制的地瓜烤炉安置在了许安提前租下的小仓库里,他和妹妹小心地关上门,随后推着手推车踏上了回家的路。
明天,他们还得将家里的地瓜与木炭运过来,有了这辆车子的帮助,确实能减轻不少负担。
兄妹俩在路上聊得热络,见哥哥做事有条不紊,二妞心中踏实了不少。
她知道哥哥是个能干的人,便提议道:
“哥,明儿个你一个人过来就行啦,我在家加工手套也挺好的。”
许安笑了笑,点头,表示同意她的建议。
刚一到家,没等放下背包,二妞就急匆匆地走向后院,准备处理那些猪下水,那是她今天早上特意去市场买回来的新鲜食材,想着给哥哥做一顿美味佳肴。
而另一边,许安则径直走进自己的房间,从裤袋里掏出钱包,将里面所有的铜板一个不漏地倒在面前的桌子上。