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牡桂即肉桂,以下是其功效作用、禁忌和中医药理的相关信息:

功效作用

1.补火助阳:可用于治疗肾阳不足导致的阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤等症状。

2.散寒止痛:适用于阳虚寒凝血瘀所致的心腹冷痛、虚寒吐泻、痛经、产后瘀滞腹痛、虚寒痈疡脓成不溃或溃后不敛;肾虚型产后身痛、寒疝引起的胸腹痛;冷气攻心引起的腹痛、多呕、饮食不振;风痹骨节痛、四肢痉挛等症。

3.温通经脉:能治疗寒邪凝滞、血脉瘀滞之月经不调、痛经或闭经,产后瘀血阻滞之恶露不尽、腹痛不止,妇人气滞血瘀之症瘕积聚,阳虚寒凝、血滞痰阻之阴疽、流注等。

4.引火归原:可用于肾阳虚衰虚阳上浮之面赤、咽痛、心悸、不寐、脉微弱者。

5.增强补气血药物作用:在补气益血方中加入少量肉桂,可促进气血生长、流通。

6.其他作用:

1.控制血糖:含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。

2.祛痰镇咳:桂皮油吸收后由肺排出,可使黏液稀释,起到祛痰镇咳的作用。

3.消食顺气:含有挥发油,有兴奋神经,促进血液循环的作用,并能刺激胃肠黏膜,促进胃液分泌,有助于消化吸收,可解除胃肠痉挛,消除胃肠积气,抑制肠内异常发酵。

禁忌

1.禁用人群:阴虚火旺、实热者忌服;孕妇须慎用;儿童慎用;有出血性疾病之人及女性月经期间忌食;春夏之季尤须慎食;患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者不宜服用;哮喘合并进展期肺结核或心功能代偿不全、高度衰弱者慎用。

2.配伍禁忌:不可与赤石膏同服,因肉桂与赤石脂混煎后,其吸收度明显降低。

中医药理

1.对中枢神经系统的作用:含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减少,对抗甲基苯丙胺所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等;对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用;可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间,可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。

2.对心血管系统的作用:能扩张血管,尤其是改善血管末梢循环作用,对冠状动脉和脑血管也有扩张作用,可使血压下降;桂皮醛具有良好的体外抗血小板聚集和体内抗血栓形成的功效,桂皮酸、香豆素有预防静脉或动脉血栓形成的作用,也能增加心脏冠状动脉流量;桂皮油中的桂皮酸有升高白细胞的作用。

3.对消化系统的作用:桂皮油刺激嗅觉,能反射地促进胃机能,也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用,使分泌增加,蠕动增强,呈芳香性健胃作用;给家兔口服,能促进肠运动,使肠管兴奋,对离体家兔肠管亦具有同样作用。

4.对免疫系统的作用:对免疫系统有促进作用。

5.对内分泌系统的作用:对肾上腺皮质功能有保护作用,对内分泌系统有一定的影响。

6.抗氧化作用:中强天然抗氧化组分属亲脂性的萜烯类化合物;肉桂精油对油脂有较好的抗氧化作用;肉桂醇提取物具有很强的抑制脂质过氧化活性;肉桂热水提取物能抑制或消除与衰老、炎症、癌症、动脉硬化、糖尿病等有关的活性氧自由基。

7.抗菌、抗病毒作用:对体内和体外的细菌有抑制作用,被抑制的微生物中既有细菌又有真菌,既有革兰阳性菌又有革兰阴性菌,其中真菌对肉桂油最敏感;肉桂油中的肉桂醛等成分还能够消灭病毒,肉桂油还具有驱虫、防霉和杀菌作用。

《牡桂的食用方法主要有以下几种》

泡茶

将牡桂的树皮或枝叶洗净后,切成小块或小段,放入杯中,用开水泡制,可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味,具有一定的保健功效。

煮汤

在煮汤时加入牡桂,可使汤的味道更加鲜美,同时也能增添一定的药用价值。例如在煮鸡汤、鱼汤等时,放入适量的牡桂,不仅能去腥,还能使汤具有温中散寒、活血通经等功效。

炖肉

在炖肉时加入牡桂,可使肉更加入味,同时也能起到一定的滋补作用。例如在炖牛肉、羊肉等时,放入适量的牡桂,能使肉更加鲜嫩多汁,并且具有温中补肾、散寒止痛等功效。

制作糕点

将牡桂磨成粉末后,可用于制作糕点,如肉桂卷、肉桂饼等,不仅能增添糕点的风味,还能使糕点具有一定的药用价值。

需要注意的是,牡桂性温,味辛、甘,具有一定的药用价值,但也有一定的食用禁忌,如孕妇、阴虚火旺者等应慎用或禁用。在食用牡桂时,应根据个人体质和病情,在医生的指导下合理使用。

《牡桂的种植技术如下》

选地与整地

1.选地:选择排水良好、土层深厚、肥沃疏松、阳光充足、气候温热的山地或山坡作为种植地,土壤以呈微酸性的砂壤土为宜。

2.整地:在种植前,对土地进行深翻和改良,可使用粉垄机械深翻入土,并撒入适量的肉桂专用肥,然后做成宽1-1.2米、高15-20厘米的高畦。

繁殖方法

1.种子繁殖:选择12-15年生、树形端正茂盛、主干高大笔直、皮厚含油足、香气浓的植株作留种母树。每年2-4月,当果实变为紫黑色、果肉变软时采收。采收后及时将果实放入竹筐内,置清水中把果皮搓烂,掏去果皮和果肉,取出沉于水底层的种子,摊放在室内通风处晾干表面水分。最好随采随播,如不能立即播种可用湿沙贮藏。

2.扦插繁殖:选择8年以上肉桂树龄、新长出的嫩枝为采穗对象,截取10-15厘米的小段为插穗。将采集回的扦插条用升汞溶液消毒后,在营养液中浸泡、阴干,在4-5c下保存。扦插时将保存的插穗取出,在25-28c下放置1-1.5小时,放入破眠中浸泡20-30分钟,备用。扦插苗基质由黄土、蛭石、河沙、吡唑醚菌酯按重量比为30:30:20:3配制而成,基质配好后太阳下暴晒消毒。将破眠后的插穗插入基质,深度为2-4厘米,浇定根水,搭凉棚遮阴。后期管理注重水肥管理和病虫害防治,待插穗根大于8条时带土移栽。

3.萌蘖繁殖:又叫驳根繁殖。每年4月上旬,选择1-2年生、高100厘米、直径2-2.5厘米的萌蘖,在接近地面处用锋利的小刀剥去茎部1圈3-4厘米的树皮,随即用疏松、肥沃的表土将剥皮部位覆盖,稍压实后淋透水。1年后,剥皮处长出新根。造林时把土扒开,将萌蘖与母树分离,移至林地定植。

移栽

将扦插苗或萌蘖苗连带基质移栽到种植地中,移栽密度为45-55棵\/亩。

田间管理

1.施肥:在肉桂1-4树龄,在每年的3月、7月和12月份追肥,可施入猪粪、过磷酸钙等有机肥或复合肥。

2.除草:在4月和9月份两次除草,除草时不使用除草剂,使用粉垄机浅耕8-12厘米,杂草自然晒干作为绿肥。

3.浇水:根据天气和土壤湿度情况,适时浇水,保持土壤湿润,但忌积水。

病虫害防治

1.病害:根腐病可通过防止积水、及时拔除病株并撒生石灰粉消毒来防治;桂叶褐斑病可用波尔多液喷洒防治。

2.虫害:肉桂木蛾在幼虫孵化时期,可用50%磷胺乳油1000-1500倍液或2.5%敌杀死4000倍液喷雾,10天1次,共喷2-3次,也可用白僵菌喷粉防治,并结合剪枝,剪除被害枝。卷叶虫可用敌百虫1000倍液,或80%敌敌畏乳剂1500倍液喷雾。肉桂褐色天牛以幼虫为害树干,可在夏、秋季用铁丝插入树干幼虫蛀孔内,刺死幼虫,或用敌敌畏棉塞入虫孔毒杀,4月初发现成虫进行人工捕杀。

《牡桂的收购价格参考》

1.2023年:在广西等主要产区,生桂皮的收购价格达到了1.9-2元\/斤,比上一年的1.1-1.2元\/斤上涨了约70%。桂枝叶作为蒸取桂油的原料,收购价高达40多元一担(50kg,6-7成干),相比上一年上涨了三分之一。

2.2024年:目前市场上的肉桂价格相对稳定,商家关注度有所降低。产地货源充足,市场价格相比前几年有所上升,但仍处于偏低的行情。

总体来看,牡桂的收购价格受到多种因素的影响,包括产量、市场需求、劳动成本等。

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