有读者留言说,那烧烤店呢?
因为我上一章说实体餐饮难干。
餐饮本身确实难干,既然如此,对于普通人来说就更加难干。
所以我在更前面说过,就算你目标是干烧烤店,建议就是先从摆摊干起,从一个烧烤摊,然后把各方面的业务摸熟,并且开始赚钱。
你如果摆烧烤摊都亏,那你更不用想开烧烤店了,只会死的更惨。
赚钱以后,攒钱,当你有资本了以后,这一套业务都熟了,线上引流宣传和线下老客户积累都做好了,并且有一个好的选址,房租价格也合理,那你可以考虑开实体店。
要不想摆摊锻炼自己的话,那就去打工偷师。
就是我更加前面的内容所说的,你到烧烤店里头去一线打工,去摸透他整体。
至少干到店长,把这一整套逻辑都给理清,然后带着技术带着你的经验,找一个好的地址去干。
这样至少可以大大提升你的成功率,也不一定保证你肯定能成,但提高了成功率就意味着大概率成功,对不对。
如果你普通人,俩外行,合伙,都在做梦当甩手掌柜,想方设法把责任推给对方,贪图自己享清福,最好钱从天上掉下来。
那完了,这店纯慈善。
年底,房东和装修公司给你送锦旗,红底黄字,感谢你的傻b。
餐饮选址是重中之重。
好的位置还不容易找,就算让你找到了,很有可能你还要付转让费,可能上一家店的合同还没到期,反正屁事也一堆。
想开这种实体店,房租合同,一定要和大房东一手房东签,任何的二房东都不值得信任。
因为不知道这个二房东和大房东的合同是什么时候到期,他可能自己都已经要到期了,然后问你收个一年,哪怕一季度也行的租金,再把押金和租金一卷,逃掉,你到时候上哪找他去?
要不就把二房东的合同转你头上,合同原件交你这,当场和大房东能联系上,接下来到期了,直接和一手房东签。
总之让二房东滚。
多少二房东携款而逃,尤其是东b人爱干这事,往往坑的也是东b人,口音相似,距离感少,好骗。
在外地最常见的就是老乡坑老乡。
完事顶多给你立个案,然后等,等到一千年以后,世界早已没有你,就当这问题解决了。
解决不了问题,还敷衍不了你么?
然后根据不同的地段商圈,不同的房子性质,这家店面到底能不能使用明火,都要搞清楚,别信中介的话,找物业管理搞清楚。
没物业管理就找隔壁同行,他们都用明火没事,才能确定是真的。
中介都一帮拿嘴放屁的高手,喜欢瞎承诺,我之前还遇到过房产中介跟我推销,说以后地铁延伸会修到这房子小区门口,后来地铁都竣工了,也没修到小区门口,还好我也没买,因为听着就假,特么一个基本工资几千的货,还能斩钉截铁地承诺城市未来发展了?
这不搞笑么,那干脆以后我和川普谈地球的未来,我跟马斯克共同实现火星移民。
大家要注意,这个世界上内幕消息很重要,但正因为内幕消息很重要,假的内幕消息就会很多,假装拥有内幕消息的人也会很多,一定要懂得谨慎分辨。
有别的朋友还遇到中介承诺,买完房陪他睡,结果买完回头,那中介拿着提成辞职了,vx拉黑,人都找不到,携b而逃,都很多,为了卖点东西出去都是骚操作。
那哥们也不可能报j,说那女中介欠我一套大宝剑。
不然。
j方:了解了,你先跟我们走一趟。
言归正传。
你别等会儿要做一个碳烤的烧烤店,结果快开业的时候装修都装修好了发现,卧槽,这里用不了明火,只能用电磁的,那这不砸了自己的招牌么?
所以必须找一手房东,必须了解房屋的属性,否则没保障。
要么就别考虑开店,你就租一个小的地方,够放设备够操作就行了,不考虑店内接待,只做外卖。
这种的房租就非常便宜,能压到最低,尽可能给自己减轻压力。
最好周边离那些热门写字楼或者大学城近一点。
这种的话纯做外卖,或者顶多晚上夜宵时间,外面摆一些外摆的塑料桌椅。
那就可以既摆摊又外卖了,规模小一点,你懂的。
凡事都是由小做大啊,想一夜暴富的人注定是一辈子都很难暴富的,而且往往容易被骗被坑,最后还可能越欠越多,连基本的生存都难以保障。
但是愿意死磕,也尊重客观规律,一直愿意死磕到万事俱备,并且乘上东风,这种带着韧性,执着心和耐心,不追求一夜暴富,追求迟早要富一辈子。
才是真正的富人心态。
而且现在实体难做是真的,我觉得大家去看一看,有些商圈啥的几乎整个商圈店都开不满,虽然有一些甚至就跟被架空的世界一样。
整个商城就跟个幽灵城一样,已经没有人了都。
大家都想去繁华的地段,繁华的地段就会有更高的房价,你想租下来开店,就很累。
你也可以去别的地方开,但别的地方就没有这么热门,人流量就少,你的生意也将直接被影响。
就这样各种麻烦,所以实体这玩意儿除了专业人士真正懂行高手中的高手,一般人真别轻易碰,难弄。
还是老老实实想办法把这些账号做起来,将来闭着眼睛,这里点一下说是风口。
那里点一下说,这是接下来的趋势。
哪天又出来个新概念,比如说这就是未来。
一切建立在互联网,没有房租,有网线就行。
没有库存,有嘴就行。
唯一的成本就是手机,你手机本来就要用的,等于没成本。
但也不是真真正正的没有成本,否则真就傻子也能做,人人都发财了。
所有的一切都在你的脑子和你的嘴,这才是人和人之间拉开差距最大的地方。
所以能不实体还是别实体吧啊,除非你也已经赚的够多了,攒的也够多了,抗风险能力也挺强的,你真的是愿意为梦想而牺牲了,那你试试。
反正试之前,先去了解一下,那位奥运冠军在上海市中心的拳击馆是咋没的。
以及他亏了几个亿,好好了解清楚,再去追梦,有个心理准备。