苏哲动作利落地将所有能用到的食材一股脑地从橱柜里掏了出来,然后仔仔细细地查看了一番。
就在这时,一旁的毒岛冴子见状赶忙走了过来,主动提出要帮忙。只见苏哲微笑着点了点头,随即将手中的蔬菜递到了毒岛冴子的面前。接过蔬菜后的毒岛冴子二话不说,立刻走到水池边,熟练地拧开水龙头,清澈的水流哗哗地流淌下来,她仔细清洗起这些新鲜的蔬菜来。
而另一边的苏哲也没闲着,他继续在食材堆里翻找着,不一会儿便又掏出了一个被食品保鲜盒包裹得严严实实的鸡翅。他轻轻地把鸡翅放在水龙头旁边用水慢慢解冻。
紧接着,苏哲顺手拿起了毒岛冴子刚刚清洗好的土豆。他先拿着削皮刀熟练地给土豆削去外皮,然后又把去皮后的土豆放进清水中再次冲洗了一下。接着,他把洗干净的土豆逐个切成两半,随后又将它们全都切成粗细均匀的土豆丝。切完土豆丝后,苏哲又挑出了一个绿油油的大青椒。他先是将青椒放在水龙头下反复冲洗,以便彻底清除里面的辣芯。洗完后,他拿起菜刀,用力地将青椒拍扁,再轻轻按压几下,最后才慢条斯理地将青椒切成细丝儿备用。
一切准备就绪后,苏哲来到灶台前,点火起锅烧油。等到锅中的油温渐渐升高,油面上的水分完全蒸发干净时,他眼疾手快地将切好的土豆丝一股脑儿地倒进了锅里。只听“呲啦”一声响,热油与土豆丝瞬间碰撞在一起,发出一阵悦耳的声响。苏哲丝毫不敢怠慢,迅速地往锅中加入适量的盐、鸡精、生抽等各种调味料,然后手持锅铲,快速地翻炒起来。
短短几分钟的时间,一盘色香味俱佳的土豆丝就大功告成了。那金黄诱人的色泽,伴随着阵阵扑鼻而来的香气,让人光是看着闻着就垂涎欲滴。
毒岛冴子也没闲着,从橱柜里掏出大米淘,洗完之后放在电饭煲里,苏哲熟练地挥动着手中的铲子,将那香气四溢的青椒土豆从锅中铲出。而此时,坐在旋转楼梯处的宫本丽和小室孝两人,似乎也被这诱人的香味所吸引,早就迫不及待地下楼而来。
只见宫本丽十分有眼力见儿,她快步走到厨房,小心翼翼地将苏哲刚刚炒好出锅、还冒着热气的青椒肉丝稳稳当当地端起,然后轻盈地走向客厅。
苏哲则有条不紊地开始清理刚才用过的炒锅。他先将锅里残留的油渍简单冲洗掉,接着又接了一锅清水,把准备好的鸡翅仔细地清洗起来。每一只鸡翅都被他认真对待,用锋利的菜刀划开一道花刀,以便后续更好地入味。
随后,苏哲将处理好的鸡翅放入已经沸腾的水中,并顺势倒入适量的葱姜蒜以及黄酒来去除腥味。随着时间一分一秒过去,鸡翅中的脏东西逐渐被逼了出来,漂浮在水面之上。这时,苏哲抄起一把大勺子,将这些煮熟的鸡翅逐个捞出,整齐地码放在一旁的大碗里备用。
紧接着,苏哲毫不犹豫地将锅中煮过鸡翅的污水全部倒掉,再次认真地清洗起锅子来。等到锅子被彻底洗净后,他果断打开大火,让熊熊火焰瞬间包裹住锅底,快速蒸发掉锅内残余的水分。不一会儿功夫,大部分水分就已被烘干殆尽,于是苏哲又迅速将火力调整至中火状态。
最后,他伸手拿起一旁的油壶,举起并倾斜瓶身,金黄色的食用油便如细线般源源不断地流淌进锅中,眼看着油温迅速升高,苏哲立马将清洗过的鸡翅,倒入其中,随着油温的升高鸡翅表面逐渐浮现出金色的表面,苏哲将煎过的鸡翅重新捞出来。
苏哲动作娴熟地拿起一旁切好的葱姜蒜,再次毫不犹豫地将它们一股脑儿全倒入了热锅中。紧接着,他双手握住锅铲,快速而有力地翻动着锅内的香料。一时间,香料与锅底相互摩擦、碰撞所产生的声响不绝于耳,伴随着那股浓郁的香气,如同一股热浪般腾空而起,迅速弥漫在了整个厨房之中。
等到香料被翻炒得差不多时,苏哲又精准地往锅里倒入了一勺老抽,以及适量的盐和其他各种佐料。这些佐料一入锅,便与香料完美融合在一起,散发出一种让人垂涎欲滴的味道。
接下来便是关键步骤放入鸡翅。只听见“呲啦”一声脆响,原本平静的锅里瞬间燃起熊熊大火。这突如其来的火势把周围的人都吓得不轻,纷纷向后退去。然而,身处火焰中心的苏哲却显得异常镇定自若。他面不改色心不跳,稳稳地握着手中的勺子,继续有条不紊地翻炒着锅中的鸡翅。
没过多久,那看似凶猛的火焰仿佛也感受到了苏哲的从容淡定,竟然渐渐地熄灭了下去。此时的鸡翅已经被炒至金黄色,表面微微有些焦香。见此情景,苏哲迅速打开旁边放置已久的一瓶冰镇可乐,然后将瓶口对准铁锅,毫不吝啬地将满满一瓶可乐全部倒进了锅中。刹那间,锅里传来一阵“咕噜咕噜”的冒泡声,仿佛是在欢快地庆祝这场烹饪之旅即将迎来成功。
随后,苏哲又拿起一个大碗,接了一些清澈透明的凉水,然后轻轻地将水沿着锅边缓缓倒入其中。水流接触到热锅的瞬间,化作一缕缕白色的蒸汽升腾而起。
就在所有人的目光都不由自主地聚焦在了苏哲身上,仿佛他成为了整个场面的核心焦点。只见苏哲动作利落地将锅盖重新盖好,然后转过身来,扫视着众人。
苏哲说道:“别光盯着我呀!过会儿就能开饭啦。还有啊,今天大伙都把各自的东西好好收拾一下,明天天一亮咱们就得动身出发咯。”
众人听了这话,纷纷点头应和,表示明白。其中,平野户田反应最为迅速,他立刻回应道:“好嘞,学长!您放心吧,等会儿我马上就去把所有的武器都整理妥当,保证不会耽误事。”说完,还用力地点了点头,显示出十足的干劲儿。
其他人见状,开始相互交谈起来,而此时,只听得电饭煲传来清脆的“叮”的一声响,提示米饭已经煮好了。一直在一旁忙碌的毒岛冴子听到声响后,赶忙走到橱柜前,打开柜门,将一摞碗取了出来。她仔细地用清水冲洗着这些碗,确保它们干净整洁。洗完之后,她又逐一将碗递给在场的每个人,并微笑着嘱咐道:“大家自己动手盛饭哈”