“做吃食我知道。”今天晚上十一第一次认真地点头回了次话。
“先让人吃饱,再让人吃好。同理,也应该先让人穿暖,再让人穿好。”
十一这番话也让小晴有些惊讶,她怎么觉得这番话有些熟悉?
在他的面前,她那张包子脸一向藏不住事,一下便被对方从她的微表情上洞察了她的心思。
“这话我也是听一位从东洋回来的朋友说的。”也不知道他说的是真是假,小晴甚至觉得对方是在调侃她什么事情一问起来都说是神秘东洋叔叔教的。
你都这样子说了,我还能说什么?
小晴只好点头附和 :“这就不奇怪了,这就不奇怪了。”
“种红薯,自然是想要让百姓吃饱。但我们做生意可不是。”
“我们卖的可是奢侈品。”
“安置那么多难民需要钱,试验推广红薯也需要钱,平乱也需要军费,所以目前我们做生意并不是单纯的让百姓吃饱吃好。”
“赚有钱人的钱嘛,我懂。”十一点头附和。“你那任茶里的东西动辄上十两银子,寻常人家也买不起啊。”
“所以我打算接下来就给他们消费降级。”
“怎么个降级法?”
“烤串啊!”小晴笑道。“烤串可和那饮品不一样,饮品因为要考虑到新鲜水果的运输、以及装饮品的器皿不方便制作等因素,就一直用的奢侈品定位,卖的高价。“
“但烤串的材料也算不上很值钱吧?这些年因为京城周边省份动乱,运输不畅的缘故,肉价也上涨了不少,我记得猪肉鸡肉都上涨到半两银子一斤了吧?”
“猪肉鸡鸭这些都能在京城搞到,省去了运输问题,打包用竹签纸袋也能解决,用到的炭火以及香料调味品就更简单了,和做饮品相比,做烤串自然更容易,价格自然就不能弄太高。”
“也不需要弄高价,只需要凭借数量,就能赚到一样多的钱。”
“烤肉原本就是比较简单的吃食,早些年我随军出征的时候,吃的最多的就是这烤肉,直接肉串刀剑上,架火一烤就成,条件好一点的就抹点盐。烤肉算不上什么稀罕吃食。”十一笑着说道。“既然你说出要开烤串店,那你肯定有把握弄出能吸引人花钱去吃的调味配方吧?”
“那是!”说起感兴趣的事情,小晴似乎都感觉没有那么困了,一双杏眼在那一跳一跳的烛光映照下亮晶晶的。“我弄的调味烤肉可好吃了!”
“而且烤肉的水可深着呢!”
“不仅能通过自己庄子统一饲养猪羊鸡鸭,来解决供货来源这种饮品店也能用的降低成本手段,还能通过别的方式来降低成本!”
兴许是见她少有的露出这种兴奋又得意的小表情,十一也非常配合地笑着给她捧哏。
“哦,还有什么方法?”
“比如一样的定价,串子上的肉切薄一点,肉串中间还能夹着串两块蔬菜,美其名曰好吃解腻。又比如我们可以限时提供新鲜牛肉串,都是刚意外摔死的牛。”
“我知道大夏律法有规定,不允许私自屠杀贩卖牛。但京城周边村庄范围那么大,想要每天都弄些意外摔死的牛不难吧?”
“也不用多弄,搞个一头半头的就行,限量版卖完即止还能方便抬价。”
和十一聊天,小晴不是第一次当着皇帝陛下的面聊违法的事情了。
这位皇帝陛下自然是不会和她计较这些的。
甚至上次这位皇帝还帮着她干违法的事情,放了一个逃兵李扬呢。
此刻面对小晴出的这些主意,坐在床上聆听的十一自然是不会说什么话的。
(十一没什么说的,但牛有话说。牛:&*&!@¥#%¥¥#*&¥¥@&%¥@!)
(牛牛代表因语言过激被踢出直播间。)
“牛的事简单。”十一点头表示肯定。
“但是,还有一个问题。”小晴说道。
“之前因为考虑到老太太年纪大了,不适合吃重油重辣的东西,像是烤串这种吃食我虽然喜欢,但一直没敢在老太太院子里的厨房里弄,所以要研究新配方,得到外头的宅子去。”
“你倒是有心。”十一笑着摇了摇头。“你在外头有宅子吗?需要我给你安排一个地方吗?”
“我有自己的宅子,二进的,就在国公府附近,出入也方便。”
“哦,估计你那宅子一时半会也用不上了。”
“什么意思?”
“说是用不上也不对,应该说是用不了。”十一解释道。“前些时间不是难民入城吗?像是你那闲置着的宅子,没有守卫抵御,肯定被人砸破大门闯入抢掠一番了,闹不好还给你一把火点了。”
“啊?”小晴挠了挠脸颊,打从上次暴民入城后,她还真没有去看过自己的小宅子。“我明天先去看看吧,反正一些工具材料都需要买,也需要一些人手。”
“虽然我这里有现成的配方,但自己吃的和商用的还是有区别,我得想办法尽可能地使用一些京城里能买到便宜的材料,替换一些不方便大批量进货的材料。”
“明天我下朝后陪你去?”十一问道。
“不用了吧,我自己去就行。”小晴摇了摇头。
“你一个人出府我不放心,我让任二小子陪你去吧,反正你要怎么布置场地,需要购置什么材料,直接让他给办了,免得你再跑一趟。”
小晴和十一也没聊多久,窗外的天色还是一片漆黑,但远处已经传来公鸡打鸣的声音了,小晴便起身告辞,回去自己的小屋子睡觉了。
另一边,大房院子,任二少爷的房间。
任二少爷正睡得迷迷糊糊呢,朦胧间只觉窗外有一个黑影闪过,他眨了眨眼,再看过去,果然窗户不知何时被打开了。
耳边传来一股熟悉的声音。
“你自己起来还是我帮你?”
二少爷:“啊?”
他只来得本能地发出疑惑的声音,便被玄平师兄从温暖的被窝里拎了起来。