刘麒的话引起了众女的震惊,她们听到了什么。刘麒竟然想要把粗盐提纯,变成细盐和精盐,还准备拿出去售卖,要不是刘麒就在她们的面前说出的这话,还是她们亲耳听到的,否则她们一定会认为说这话的人是个疯子。
“相公,你在说什么胡话呢,咱们怎么能提纯细盐?”慕容朵朵惊讶地问道,谁都知道细盐是赚钱的大买卖,可是又有几个人能够将粗盐给提纯的呢,能够将食盐提纯出来的技术,大多数都掌握在那些世家大族的手中,这些技术就是他们的命脉,他们那些世家大族之所以能够屹立千年不倒,就是因为他们掌握了大量的财富和一般人接触不到的技术。
“怎么,你们都不相信?”刘麒瞬间无语,怎么感觉一个个都瞧不起自己似的,在那些世家大族中的机密,在自己这儿,那就是一般的技术罢了。
“不是不相信,而是有些匪夷所思,食盐的提纯技术都是在世家大族手中,莫不是相公你是某个世家大族的公子哥。”慕容朵朵玩笑道。
“我是啥世家大族的公子哥,你们见过哪个世家大族的公子哥住这样的地方,吃这样的饭食。”刘麒指了指自己,浑身上下都不值一两银子,即使是某个世家大族出来历练的公子哥,也没有自己这般寒酸吧。
“相公,我先不说你到底有没有能够提纯食盐的方法,即使你真的能够提纯食盐,咱们也不能这样做,不仅赚不到钱,还容易把自己送进去,除非你真的是某个世家大族的公子,有家族在后面为你撑腰,否则你千万不要有这样的想法。”慕容朵朵语重心长的提醒道,而今大家同气连枝,她不希望刘麒为了赚取些散碎银两,将自己给搭了进去。
“嗯,为什么?”刘麒不明白,自己明明有一个上好的赚钱方法,慕容朵朵却要阻拦自己,有了钱,就能够改善一下生活环境,也能让大家吃饱穿暖,这样的事情难道还不好吗。
“相公,你真的不要有这样的想法,你也知道,盐铁自古就是朝廷专售,售卖食盐可是需要官府颁发的盐引,民间私自售卖可是要杀头的,甚至还可能会被夷三族的。”慕容朵朵大吃一惊,她没想到刘麒竟准备做售盐的买卖,可把他吓得不轻,赶紧阻止道。
“原来是这样啊,不过这食盐提纯我还真会,既然不能用来售卖,咱们自己吃也是可以的嘛,细盐怎么也比粗盐好,至少来说,苦涩感没那么强烈。”刘麒点了点头,他还真没想到这一层,在古代,盐铁基本上都是掌控在朝廷手中,说白了也就是掌握在世家大族的手中,民间是绝不允许有威胁他们利益的存在,若是自己真提纯出细盐和精盐,要么选择将这项技术交给他们,成为他们赚钱的工具,要么就准备受他们的打压,甚至是报复。
不能卖,那无所谓,自己又不是非得要用提纯食盐这种方法来赚钱,反正自己赚钱的方法有很多,等时机成熟了,拿出一些其他的方法来赚钱,也不是不可以的。
只是现在要自己吃这种苦涩的粗盐,他是怎么也不会同意的,这种没有经过过滤和提纯的食盐,里面可能含有重金属等物质,长期食用会造成身体的损伤,自家吃得怎么也要最好的。
说干就干,这一次购买的粗盐也没多少,要不了多久就能够将这些粗盐给提纯了,刘麒收拾好大锅,便开始了他的食盐提纯工作。
并非刘麒过于自信,主要的原理在他上学读书的时候就学过了,依葫芦画瓢的事情,他还是能搞定的,因此刘麒从记忆中一点点思索,将食盐的提纯步骤给初步理出来,其实食盐的提纯过程并不复杂,主要通过溶解、过滤和结晶等步骤,只不过现在这个家还比较的简陋,有很多东西暂时还没有,或者说以现今的条件根本造不出来,他也只能就地取材,以相似的东西进行替代,经过小半天的寻找,终于将食盐提纯所需要的东西全部准备好,有了合适的工具,他便开始自己的食盐提纯大计,将购买来的粗盐全部倒进锅中,将它们全部融化,然后利用自己那为数不多的化学知识,尝试着慢慢将粗盐提纯成细盐。
“相公,你进进出出在干嘛呢,你不会真准备把粗盐进行提纯吧?”看刘麒忙碌的样子,以及那进进出出的样子,收拾完成的欧阳思颖一边帮刘麒打下手,一边俏皮地问道,起初大家都不相信刘麒能将粗盐提纯,但看刘麒那一丝不苟的样子,再配上他那忙碌的身影,大家都有预感,刘麒是真能够进行粗盐提纯。
“君子一言,八匹马都拉不回来,我可是要说到做到的,只是现在咱们的硬件设施不够完善,不然咱们做出来的食盐,能远超皇宫里用的精盐,不是你相公我吹,食盐提纯对我来说,那就是小菜一碟,我脑海中还有很多先进的技术,只是现在还不能拿出来而已。”刘麒边搅动手中的木棍,边对她说道,也算是先给她们打点预防,免得后面自己拿出超前的技术,会让她们感到惊讶。
很快,在刘麒的一顿猛然操作下,五斤的粗盐直接化为盐水,然后便是过滤,吸附等物理手段,经过多次过滤后的盐水变得清澈无比,随后刘麒便将盐水倒入另一口大锅之中,小火慢煮,水汽在慢慢蒸发,锅边慢慢出现一圈洁白的晶盐,这时候更需要注意火候,刘麒也变得十分小心,他必须随时控制着火候,避免因火势太大,盐水沸腾过快,导致盐分丢失。
随着水分的逐渐蒸发,锅底开始出现一层薄薄的白色晶体。刘麒用木铲轻轻搅动,确保晶体均匀受热,避免粘锅,待到水分蒸发殆尽,锅底留下了一层洁白如雪的细盐,刘麒用木铲将细盐刮起装入容器中,大概有三斤的样子,随后他伸手拿出一小撮细盐,放在舌尖上轻轻一尝,虽然苦涩感没有全部消失,但是已经大大减少,口感得到了明显的改善。
“哇,成了,真是细盐,相公,你也太厉害了吧,咱们真弄出细盐了。”随着大锅中那雪白的细盐慢慢出现,围在周边的几女,一个个都露出了吃惊的表情,也感觉有些不可思议,这种被世家大族卡住的技术,在刘麒这儿好像很轻松平常一般,照他的话来说,要是设施更完善,这细盐的质量还能再提升不少,要知道这已经远超很多世家贵族们食用的细盐了,他们是什么家庭,现在也能和那些世家大族一样了。