羊杂这东西,做得好了,比起羊肉也不差,但要是做不好,那就难以下咽。
清洗干净的羊杂要先下锅焯水,撇去浮沫再清洗干净,之后就是重新洗锅烧水煮熟。
等羊杂煮熟后,将羊肠、羊肺、羊肚这些都捞出锅,切成小块,放入煮羊杂的锅中继续煮。
提前下水煮好的血切成小块,与羊杂一起煮。
吃羊杂汤最主要的就是调料,葱末、姜末、花椒、辣椒这些必不可少,一是增香,二是去腥。
等羊杂都煮好后,将这些调料都放进锅里,搅匀就可以吃了。
这样的羊杂汤鲜香麻辣,一点羊杂的腥膻味都没有。
这种吃法还是乔谚以前去旅游的时候,在南方一个城市吃到的,当时就爱上了这个味道,后来学着自己做。
羊杂汤刚煮好,还没等火头兵敲锣,附近的北国兵已经围了过来,围着大铁锅流口水。
天太冷,羊杂汤刚盛进碗里没多久就冷了,士兵们都顾不得烫嘴,一口接一口往嘴里塞。
虽然吃得快,但他们也尝出了这羊杂汤的美味。
他们北国人人人都吃过羊杂,可是这种味道的却从来没吃过,香得他们还能再喝好几碗。
上级将领也开饭了,他的伙食照旧有些不同,今日除了羊杂汤外,他还有一盘小炒羊肉。
他细细品味着羊杂汤,舒坦地眯起眼,对请来的这哑巴厨娘更满意了。
不仅做饭好吃,还能给他省钱!
买羊杂才几个钱,关键是她还能将羊杂做得如此美味,真是越想就越觉得自己捡了大便宜。
北国军都沉溺于美食中,对乔谚的警惕已经所剩无几了,甚至对她还很尊敬。
乔谚乐得看到这样的结果,在这些大头兵吃得香喷喷的时候,他们一家三口已经干了很多事情了。
一到夜里,他们就背着大包袱去投喂人质,人质们吃了两天高能量的食物,体力恢复了不少。
天已经开始下雪了,地面上堆积了厚厚的雪层,修筑城墙的活计暂停,人质们又被安排去制作冬衣。
住的地方依旧是工地四处漏风的草棚,北国兵们拉来了羊皮,人质们要将羊皮缝制成冬衣。
缝制冬衣不需要消耗太多的体力,刚好适合人质们养身体,短短两天的功夫,他们的气色都好了不少。
但为了不被发现,他们都往脸上抹了灰,把自己搞得灰头土脸的,让人看不出他们的脸色。
眼下人质们已经恢复得差不多,到了逃跑的时候了,万事俱备,只差放倒看守的北国兵。
十月二十,北国漫天飘雪,天寒地冻,可是困在草棚里的人质们的心却是热的。
是生是死,就看今晚!
乔谚今晚给北国兵们做了炖好的,红烧羊肉,里面还加了不少的佐料,为了这一锅,她亏了不少钱。
她有想过在菜里下毒,但是这些北国兵打饭的时间前后不一,可能前面的人已经毒发了,而后面的人还没打到饭,这样的话她容易暴露。
所以她往菜里加了大量的褪黑素,褪黑素没什么味道,加的剂量多了,他们也尝不出来
北国的天黑得早,吃了有褪黑素的菜,保证他们早早地困倦,一夜好眠。
事实果然如此,这些大头兵非但没吃出菜里有问题,还一个劲地夸菜好吃。
等吃饱喝足,挡也挡不住的困意袭来,就连巡逻队的人也止不住的打哈欠,走路深一脚浅一脚的。
夜深,为了让这群北国军睡得更沉,乔谚和小统子故技重施,四处点迷魂香,而人质们则早早得了通知,用湿帕子捂住口鼻。
北国军鼾声四起,而人质们则在小队长的带领下,手握武器,有序的出草棚。
他们手脚上的镣铐早就解开了,慕溱臻从北国兵身上偷了钥匙,去另配了很多把。
为了方便管理,人质们的镣铐都由一把钥匙打开的,这也方便了太子殿下配钥匙。
人质们按照事先安排好的,身手好的负责打头阵和断后,老人孩子则位于队伍中间。
几千人的队伍,浩浩荡荡朝出口的方向冲去,尽管他们已经尽量放轻动作,可阵仗太大,动静终究小不了。
有睡得迷迷糊糊的巡逻兵被动静惊醒,两眼昏花的看着逃跑的人群,反应了好一会儿才意识到他们是想逃跑。
他当即警铃大作,脚步踉跄着去找锣,锣声敲响,可吃了过量褪黑素又吸了迷魂香的北国兵一个个头脑发晕,听到锣声也迷迷糊糊。
“快起来!人跑了!人跑了!”
其他发现情况不对的人也叫喊起来,眼冒金星的北国兵晕头转向要去追人质。
人质们手里都拿了武器,大多是些捡来的棍棒,还有拿着干活的铲子、大锤的。
北国兵追来,人质也发狠了,拿着手里的武器就是一顿猛敲,管他们会不会功夫,只要能将敌人给敲趴下就行。
一些平时唯唯诺诺的小妇人,此刻也解放了天性,手里的棍子不要命地挥,将晕头转向的北国兵打得满脸血。
大部队冲出了工地,朝着城门的方向跑去,这时,慕溱臻朝天上放了一道烟花,掩藏在城中的眼线立马行动起来。
函关城外埋伏的人手也开始行动。
今晚,他们要给函关城致命一击,城内已经潜进了他的人手,他们会护送人质逃往城门,而城外也早有兵力埋伏,他们要攻城!
将函关城拿下,离北国都城就不远了!
北国军见情况不对,也发射了信号,城中其他兵力看到信号后会来支援他们。
两拨人朝着人质队伍的方向冲,一拨是赶来的其他北国军,而另一拨就是负责护送人质的慕溱臻的人手。
两方人马碰面,立马打了起来,而人质们此时正不要命地往城门方向跑。
“加油跑,只要跑到城门口,我们就有救了!”
熊文和熊武两兄弟冲在最前面,边跑边鼓舞着士气。
而人质们为了生,也激发了自己的潜能,即使累得不行,还是在大步往前跑。
有北国兵追来了,乔谚和慕溱臻守在队伍最后面,负责断后,给人质争取逃跑时间。
他们手里有枪,放倒了几个人后,追来的北国军被吓得不轻,追赶的速度都慢了不少。
他们又不是头铁,明明知道要送命还冲上前去。