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张鑫鑫拎起地上的鸡和鸭,往厨房里走去。

后面的阮子龙,也有眼力见的赶紧跟上。

“有绳子吗,我来给兔子和山羊剥皮!”

田凯看到三人都找到了要干的活记,自己还闲在那里,无所事事,便自告奋勇的要给兔子和山羊剥皮!

“有的,等下!”

阮蒙蒙从房间里,拿出来两根不算长的绳子,递了过去。

刀具的话,田凯自己就有,还是匕首的那种,比菜刀好用多了。

将山羊绑起来,吊在院子里的桃树上。

这个角度,正好能透过厨房里的灯光,看的清清楚楚,剥起皮来,方便极了。

绑好山羊,田凯就开始剥皮了。

厨房里的三个人,拿出两个搪瓷盆,把鸡和鸭放了进去。

用滚烫的开水,往他们的身上不停的浇灌。

这个季节,山里的草和水果都很丰盛,所以,这些野生动物们也长得很肥。

野鸡有三四斤,野鸭都有五六斤了!

个头虽然比不上人工饲养的,但是也算是很不错了。

将几只的鸡和鸭,用开水浇透了以后。

等了几分钟,阮蒙蒙将他们拎了出来,放在一旁。

让他们放到微凉之后,三个人便抓紧时间,开始给他们退毛了。

张鑫鑫第一次干这样的活,感觉还挺好玩的。

三个人六只手,抓住鸡和鸭,就是一顿的拔毛。

热水烫过的羽毛,手轻轻的一抓,就开始脱落。

片刻功夫,三个人就把一只野鸭和三只野鸡的毛毛,拔干净了。

阮蒙蒙又将他们身体,用火烧了一遍。

把他们身上的绒毛毛,全都烧干净了,才算是完事。

弄完这些,就只剩下给他们开膛破肚了。

外面,跑了三趟,挑了三挑水的张斯年,将另外的两只兔子也剥了皮。

这个院子什么都好,就是没有水井。

阮蒙蒙空间里有水,可是人太多了,根本就没有办法拿出来用。

只能用缸里面的水了!

阮蒙蒙将鸡和鸭拿了出去,准备给他们四只,开膛破肚。

剥完两只兔子皮的张斯年,二话不说,就接了过来。

反正接下来都要掏内脏,两只是掏,再多上几只,还是一样得掏。

再说了,一个女孩子家家的,这么血腥的事情,她肯定是会害怕的!

阮蒙蒙要是知道他的想法,绝对会吐槽他。

谁害怕啦?

她可是一拳打死一头牛的人,区区掏内脏,她才不怕呢!

小看人是吧?

“我来吧!”

张斯年话少,简简单单的解释了一下,就夺过了阮蒙蒙手里的鸡和鸭。

“我要做烧烤,内脏和肠子之类的,也要留下!”

阮蒙蒙并没有反驳他,而是顺便的交代了一下,自己的需求。

她怕这男人掏内脏的时候,直接就扔了。

这个年代,人是缺油水,但是,他们不会处理内脏什么的。

所以,大家选择不吃,都是直接扔了,或者是埋了。

“行!”

张斯年点了点头,回复了一个字。

他虽然不明白都这么多肉了,这姑娘为什么还要留下内脏,但是也并没有多问。

“还有山羊的内脏,也留着!”

她看向了田凯的方向,叮嘱了一句。

“放心吧,留着呢!”

田凯一边剥皮,一边回过头来回应了一下。

说完,他又投入到剥皮大业中了。

山羊的内脏清洗干净,做羊杂汤的时候,放进去,简直就是一绝。

阮蒙蒙见他们都忙了起来,便进了厨房里将搪瓷盆拿了出来。

从缸里面舀出清水,然后,将张斯年掏出来的内脏放了进去,接着一点点的清洗。

烤鸭肠,鸡肠,鸡心之类的,调味料腌制好了,可是很好吃的。

阮蒙蒙将屋子里的蘑菇,青菜和野果子之类的,也都拿了出来,清洗干净。

等所有的东西收拾完毕,阮蒙蒙从屋子里拿出今天在山上砍的竹子。

“这些竹子要劈成这样,等会用来串肉串,我们今晚吃烧烤!”

给田凯两个人演示了一遍,就将手里的刀和竹竿递了过去。

两个人,根本就不懂烧烤是什么。

但是,他们还是老老实实的按照她的话,去劈竹子了。

阮蒙蒙则是,把地上的鸡鸭羽毛收集起来,放到一边。

兔子皮和羊皮也收了起来。

等有时间了,收拾一下,冬天做羽绒被,兔毛手套都是可以的。

弄完了这些,阮蒙蒙拎起菜刀,就要开始切肉了。

羊肉必须切成小块,腌制一下,一会竹签子制作好了,就可以串肉串了。

鸡肉,鸭肉和兔子,整个的腌制一下就可以了。

至于那些内脏,也一块腌制了起来,等下可以放在一起烤。

佐料都是空间里的烧烤料,专门吃烧烤用的。

直接放进去,就可以了。

而且做出来的味道,比外面的还要好吃。

张鑫鑫和阮子龙两人,也跑过来帮忙。

阮蒙蒙把佐料加入后,就让他们两个给鸡鸭兔子们,做起了全身按摩。

这样,食材就会更加的入味!

两个人瞬间变身成了按摩师。

等三个人把肉肉弄好了,外面的张斯年和田凯两个人,也将要用的竹签子制作好了。

还细心的按照阮蒙蒙的要求,将竹签子的一头削尖了。

五个人,又开始了给竹签子串肉肉。

阮子龙可算是玩高兴了,他从来没搞过这些,兴奋的不行。

田凯和张斯年两人,也是第一次见到这样的操作。

“这就是你说的羊肉串?”

刚刚穿好一串羊肉串的田凯,举着手里的串串仔细的研究。

“问那么多干什么,一会烤熟了,你就知道了,让你吃了,还想要再吃!”

张鑫鑫白了他一眼,很想说,你是不知道撸串的魅力吧!

其他的几个人,只顾着闷头串串串,一句话也不说。

等到差不多串好了,阮蒙蒙又指挥两个男人,开始搭建烧烤的架子。

就是两边两个树杈子,中间架起来就行了,很简单的。

阮蒙蒙三个人,则是将素菜和蘑菇什么的,也串了起来。

还有那几只囫囵的鸡和鸭,各自留下一只,烧烤着吃。

剩余的两只鸡,阮蒙蒙准备做成叫花鸡,给大家尝尝味道。

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