说实在的,陆瑶瑶最喜欢吃婆婆给她煮的东西,那味道很合胃口,也适合他这个孕妇吃!
赵晓兰明显是掌控好这分量的,陆瑶瑶吃得津津有味,刚好吃完,不浪费也不撑肚子!
“瑶瑶,吃完了歇一会,也可以到处走走,不用一直坐在这里,你的同学朋友来了很多,你也可以下去跟他们聊聊天。”
赵晓兰看着瑶瑶吃完面,交代了几句就端着碗下去忙活了,今天要招待的客人太多,要忙的事情也很多,她这个女主人是没有多少空余的时间陪伴他们了!
在农村,开席的时间一般都会很早,四点多钟就开始摆席了,这也是方便路远的人第1批吃,好方便人家赶路回家!
黄星熠家这里的地方很大,但也得分两次开席,没办法来的客人太多了。
他们同学朋友都来了四五桌人,还有建设新农场那边的人也过来一起吃饭,那可是丈母娘族人。黄星熠算算一共也有六七十人。
开席了,第一道菜是白切鸡,用的是他自己养的三黄鸡,一桌一只整鸡,份量不可谓不大!
第二道直接上了螃蟹,先让大家慢慢品尝,主要是这道菜太占地方,让大家吃完好接着上菜!
第三道是清蒸鲈鱼,接着是柠檬鸭,大家还没夹几块肉呢,又上了一盘白灼虾,个头非常大!
吃到这里,怎么可能没有汤,跟着上了一盘羊肚菌猪肚鸡汤!
上的都是肉菜,怎么可能少了青菜?直接来了一盘分量很足的红烧羊肚菌!
这道菜很多人都没吃过,就连那几个老饕都很少吃得到这么肥美大个的羊肚菌!味道很鲜美,不过对于他们来说火候就差了一点,不管怎么样,这食材绝对都是没法挑的!
接着又上了一盘烧卤拼盘,牛巴,叉烧,烧肉在上面,下面铺着层腰果!这一盘绝对是下酒菜,喜欢喝酒的人,最喜爱这一盘菜!
在农村办酒席,最主要讲的是量大,估计菜品的花样可能没那么多讲究。
刚上了一盘烧卤拼盘,又上了一盘烧鹅,确实够分量。
一桌十个人,肯定是吃不完这么多菜的,不过现在菜还没上完,打包的人几乎没有!
在这边怎么可能少得了扣肉,几乎是压轴上场,用的都是猪蹄肉,真正做到肥而不腻,入口即化!再搭配这边粉嫩的芋头来收住扣肉的汤汁,吃起来绝对让你回味无穷!
吃到这里没有一盘青菜解腻怎么行?接着又上了一盘翠绿的爆炒生菜!
等大家吃得差不多的时候,再来一盘银耳羹收尾。至此十菜二汤都端了上桌。
至于糕点什么的就没有了,不过准备了很多主食,八宝糯米饭,螃蟹粥,白米饭,鸡肉米粉等等,任君选择!
开席了,黄星熠和陆瑶瑶就没闲着,一桌一桌地过来敬酒敬烟,这也是农村办酒席必不可少的环节!
以前没那么富裕,很多都靠这个环节来收回一些成本,因为敬烟敬酒的过程中都会给一个小红包,多的100,少了10块5块,多少都是心意,主家一般都不会嫌少!
说实在的,黄星熠现在不差这点钱,他很想开口让大家不给红包的,但是好像说出来会得罪人。他又不能标新立异坏了这规矩!他不收,以后村里人还收不收?所以也是硬着头皮把这红包给收了!
还好今天这些实习生还有瑶瑶的那群同学,黄星熠给的红包还是比较足的,这敬酒的过程中,是这群人几乎都是直接给回他一个红包!
不过也有很大方的,比如黄萍和那几个老饕,出手就是1000块钱。没办法,黄星熠今天立了个规矩,可以收礼,但礼金每家每户最多只收100块,多的全部退回,所以这几个人的礼金根本送不出去!只有以现在这个敬酒的方式把钱补回来!
从下午4点多到晚上7点,这宴席终于结束了,两人走得腿都累了,中间都是抽空吃点东西垫垫肚子。
陆瑶瑶还好,三点多钟的时候吃了那碗面,以至于她不饿,不过脚的确受不了,太累了!
黄星熠就不一样了,空腹喝酒。都是抽空回到自己那桌来几块肉压压酒气!
宴席结束,还没来得及歇一会儿又得送客!等客人走得差不多了,都已经是八点多钟了,他俩才得空坐下来好好吃顿饭!
该走的都走了,不想走了,要么就住农场,要么就住他家里,住的地方多的是。这些暂时不用他操心了,因为留下来的大多数都是他的至亲好友,也不需要他特别的招待!
本来接下来还有很多风俗流程要走的,但因为瑶瑶怀了孕,有些流程就不做了,就比如抬床。
因为这边的风俗怀了孕的,房间里的东西一般不能动,包括连钉子都不能在房间钉!
这边闹洞房的几乎很少,一般吃完席就散场了,这场婚礼就差不多结束了。
洞房花烛夜,人生一大喜。夜深人静时,两人依偎在一起甜甜地睡去!说不出的温馨和幸福!
第2天两人睡到日上三竿,毕竟昨天太累了,现在起床脚都有点酸!
两人洗漱好,来到了一楼客厅给长辈敬茶!陆瑶瑶的母亲,姑姑还有舅舅都在这里!
先敬男方长辈,再敬女方长辈,黄思雅早就准备好了茶水,就等他们过来敬茶了!
这边不兴跪着敬茶,两人走到长辈前端起茶恭恭敬敬地敬茶!
他们俩在敬茶的时候,黄萍和那几个老饕却在农场那里安排人帮他们采摘羊肚菌。
昨天的宴席,有一道汤用到羊肚菌,他们都尝了,非常好喝。还有那一道红烧羊肚菌,也是非常不错的。
这么好的食材,他们怎么可能会放过,特别是黄萍。刚开始商议用羊肚菌换螃蟹苗,1:10的换法他都觉得有点亏了,但昨晚吃过之后她觉得千值万值,自己绝对赚大发了!
他们姑苏那边,大家只顾着一窝蜂养殖大闸蟹,这些高价值的菌倒是很少人种植!
她这一次拉这么一大车回去,还不知道要赚多少呢?刚好是临近年底,各个公司的聚餐,还有除夕宴,估计这点都还不够她消耗的呢!