拎着竹篮,于妈带着大家往外走。
院子的自留地里,也种了不少蔬菜,不过于妈还是配着买了一些。
主要是人多,于妈怕不够吃。
“小远,你跑趟你奶奶家,把你爷爷奶奶她们都喊过来,午饭在这边吃。”不得不说,于妈还是个孝顺媳妇儿,而且她跟老两口的关系处得还不错。
要不是孩子们都大了,老两口也不会搬回老宅。
“好嘞,我现在就去。”跑腿的活,于妈就算不说,也是落在于思远的身上,谁让他年纪最小呢。
面对几个哥哥,他打不过,又骂不过,只能老老实实地请人去了。
把菜交给柳青青他们,于妈来到自留地里,又摘了一些西红柿、黄瓜、豆角之类的蔬菜。
配上她早晨买回来的其他蔬菜,差不多够做一大桌了。
而厨房里的于心月,这会儿正蹲在垃圾桶旁边剥大蒜呢。
考虑到于家人都喜欢重口味的,特别是麻辣的,于心月准备做一份麻辣炒鸡和酸菜鱼。
至于买回来的那块五花肉,于心月打算把它做成回锅肉。
大哥、二哥他们明天下午就要走了,所以今天基本上把好吃的都做出来了,算是离别前的团圆饭了。
等于老爷子、老太太跟老何被喊过来的时候,厨房里已经响起了“砰砰砰”的剁肉声,那是于心月在剁鸡块儿呢。
“爷爷奶奶到屋里坐吧,外面太热了。”这边比乡下强多了,起码家里有电还买了电扇,中午热的时候,于妈就会把它打开。
整体看上去,虽然没有后世的电器精致、美观,但胜在解放了人力,不用像以前一样手动扇风 ,倒是方便多了。
“好好好。”老太太笑着进了客厅。
屋子里有泡好的凉茶,于思远给两人各自倒了一杯。
老两口儿刚坐下没一会儿,厨房里就响起“刺啦啦”的炒菜声,紧接着一股浓烈香辣味弥漫了整个院子。
幸亏厨房距离客厅还有段距离,不然那呛人的味道能把人呛得直打喷嚏。
“这是做的什么?”老太太对着空气嗅了嗅。
“今天我妈出门买了鸡肉和鱼肉,哦,对了还有一块顶好的五花肉。”提起肉,于思远舔了舔嘴唇。
这些食材交给于心月做,可算是找对人了,他心心念念的回锅肉、麻辣炒鸡、酸菜鱼,光是想想,都馋得不能行。
“是月月在下厨吗?”不得不说,老太太还是比较了解这个家的,要是于妈下厨,可不会有这么浓的香味。
“奶,你真厉害。”于思远举了举自己的大拇指。
“对了,小妹说了,还有爷爷和您喜欢喝的鸡汤。”于妈买的是大公鸡,有四五斤重,肉质鲜嫩,不管是煲汤还是红烧,味道应该都不错。
当然在看到食材的第一眼,于心月就在心里安排好了它的去处,比如一半用来炒,另外一半用来炖汤。
“嗯,那真是辛苦月月了。”老爷子跟老太太对视了一眼,脸上全是欣慰。
要不说生女儿好呢,看着面前的臭小子,不惹他们俩生气就是好的,哪像小闺女儿一样,时时刻刻都惦记着他们。
说话的功夫,厨房里的菜已经往外端了,先做好的是酸菜鱼。
鱼肉熟得快,基本烫一下就能吃了,因此于心月先把鱼做出来了。
接着就是热腾腾的鸡汤,里面加了枸杞子、红枣,还有乡下带回来的野山菌。
这年头,不仅鸡肉是纯天然的,就连配料也都是绿色无公害的。
加上砂锅小火慢炖,味道不必说,从冒出来的香味不难判断,绝对好喝。
于妈拿来汤碗,给在座的每人都盛了一碗,鸡汤在砂锅里香味还没那么浓烈,这一打开,鲜香味扑面而来。
“哇,好香呀。”于思远也顾不上跟老太太说话了,转身往砂锅旁边凑。
“臭小子,去帮忙发筷子。”于妈嗔怪了他一眼,将手里盛好的鸡汤往老爷子那边递。
“爸、妈,你们尝尝月月炖的鸡汤。”
“好好。”热汤一接触空气,香味就弥漫了出来,这一会儿功夫,整个屋子都是香喷喷的。
“麻辣炒鸡来喽!”正在这时,端着一个大瓷盘的于明昊进了客厅。
麻辣鲜香的味道瞬间把鸡汤的味道压了下去。
“真香!”发筷子的于思远眼神放光的盯着麻辣炒鸡,眼珠子都快掉进去了。
“呵呵…”这一举动,落在拿勺子过来的柳青青眼里,她忍不住轻笑。
于思远这家伙,真不愧是个吃货,只要一看到好吃的,就是双眼放光,跟老鼠掉进米缸里似的,迫不及待。
第三个菜,回锅肉,切成薄片的五花肉,搭配着青椒、胡萝卜跟木耳,炒得鲜红鲜红,看着就有食欲。
这个菜于心月没用红辣椒,里面的青椒也是不辣的。
就加了一点不辣的辣椒酱,颜色看起来红,但却不辣,如此,两位老人也能吃。
现在的天气热,炒好的菜即便是端进客厅,也不怕凉了。
接着是西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、干煸豆角、鱼香茄子、清炒油菜。
“小琴,差不多了,去跟月月说声,别做了,赶紧过来吃饭。”看着桌子上渐渐多起来的美味佳肴,老太太终是没忍住。
“妈,就剩一个菜了,马上就好。”于妈在忙着打米饭,听到老太太的话,连忙劝慰。
“那行,差不多够了,别做太多。”老太太还是不太放心,末了还是叮嘱了一句。
“不多,不多,这不是孩子们都在家呢。”就是趁着孩子们都在家,她才准备了那么多食材。
抬头看了看墙上的钟表,马上十二点半了,丈夫说好了中午回来,都这个时间点了,也没见人,是不是有事不回来了?
“妈,爸回来了。”她的思绪刚刚升起,外面就传来于心月的声音。
只见她身上围着围裙,手里还端着一盘菜,旁边则是拎着公文包的于靖川。
“怎么回来的这么晚?”于妈回过神,去接他手里的公文包。