盯着自己男人陈伟南很认真问:“你打算怎么做?”
陈伟南并不打算对媳妇儿隐瞒自己内心想法,直接道:“先把各种布票,棉絮票给解决了!”
“钱的话等忙完秋收以后咱们慢慢挣。”
“现在已经不是七八年前的困难时期了,虽然供销社还是凭票供应各种物资,但只要有票,有钱,去供销社随时可以买到布匹跟棉絮!”
至于具体怎么解决布票跟棉絮票,陈伟南没有说,夏洛寒也没有问。
在她眼里:自己男人的脑子里似乎隐藏了好多秘密。
要是遇到问题都要问上一番,那还不烦死他,而且每个人都会有那么一点儿属于自己的秘密,夏洛寒决定自己把那些秘密挖掘出来,这样也能让自己更加了解陈伟南这个老公。
然后全家就开始忙活起来。
老娘负责剔除大骨头上的碎肉,陈伟南跟媳妇负责炼制油渣,老爹则扛着稻谷去大队碾房碾米,两个小孩负责生活做饭!
猪肉比想象中的要肥。
三斤大肥肉整整炼了两斤三两猪油,剩下七两要么是油渣,要么是提前切下来的瘦肉。
“哥……姐夫……”夏洛寒跟陈丽一人端了个簸箕走进来。
“我把辣椒都洗好了……我的豇豆也洗好了!”
“那咱们中午就吃辣椒炒肉,猪油炒豇豆!”
老娘已经从猪大骨上面踢下来半斤碎肉,加上三斤肥肉上切下来的小半斤,加起来差不多一斤碎肉。
猪油下锅,爆香姜蒜,下进去所有猪肉……
很快一阵浓烈的肉香味就在厨房弥漫开来。
虽然家里这几天不缺肉,但吃的都是鱼肉。
对于缺乏油水的乡下人来说肯定更喜欢吃猪肉。
等猪肉变色以后再把切好的青椒倒进大锅一起进行翻炒,同时加入盐,一点儿豆酱,一点儿酱油……
前后不到五分钟,一大盆青椒炒碎肉就出锅了。
不用洗锅,继续倒入猪油,加入蒜子爆香,倒入已经摘好的豇豆,翻炒,再翻炒……最后加入调味料跟水进行焖煮。
媳妇儿那边也没有闲着。
现在还没有电饭锅,做的都是捞饭。
大米下锅煮到八成熟,漏勺捞起所有米饭。
再把煮剩下的米汤装盆,最后将捞起来的米饭装进专门蒸饭用的木桶蒸熟。
米汤则留在木盆中放凉。
在这个没有饮料的年代,放凉后的米汤既好喝,又有营养,还特别的香,大人小孩都喜欢喝。
也许是因为这段时间吃肉太多,肚子里不缺油水,两个菜都很重油的缘故,陈伟南比平时少吃一碗米饭竟然就饱了。
同样的大米下锅,以前六个人可以吃得一干二净,今天最少剩了三碗米饭,看得老娘满脸诧异。
陈伟南果断发挥自己一家之主的权利:“晚上做饭多蒸一碗米,加上中午剩饭,明天早晨我给你们做个油渣鸡蛋炒饭!”
因为上午晚上工两小时,陈伟南今天比平时晚下工整整半小时才挑完十五担稻谷,拿到二十工分。
十天以后,陈伟南拿着大队预支的十块钱再次跑了趟县城。
大前门开道,又买回来三斤大肥肉,十多斤没有剔掉碎肉的大骨头,三斤棉絮。
看得大队社员们咂舌不已。
陈伟南败家子儿的名声也在大队变得更加响亮。
甚至还有人帮陈伟南算了一笔账。
抢收期间买了两次六斤肥肉,几十斤大骨头,抵成稻谷的话差不多两百斤。
顿顿白米饭还要吃掉一两百斤稻谷,总共四百斤稻谷。
一家人在抢收期间拼了命上工也只能挣八百工分,从大队换回去四百斤稻谷。
相当于陈伟南一家在抢收期间挣到的工分全都进了肚子,一点儿没剩下。
其他社员都指望抢收时多挣点儿工分,补贴基本不挣工分的冬天,保证家人全年不饿肚子。
结果陈家竟然把挣到手的工分全吃了。
等入了冬,大家没法儿下田挣工分,看陈伟南这个败家子拿什么去换肉换粮食。
虽然很多社员都在心里羡慕陈家可以经常吃肉,顿顿白米饭,但更多社员等着看陈伟南冬天没饭吃的笑话。
导致整个抢收期没有一个社员打陈家工分的主意,就连大伯一家也没有任何动静,生怕二弟家断粮后来自家打秋风。
等大队所有稻谷全部晒干入库,一年一度的分粮大会也在所有人的期盼中开始。
分粮当天早晨天还没亮,老爹跟老娘就着急忙慌赶到大队部排队,生怕自己去太晚,粮食都被分光了。
陈伟南心里一清二楚。
大队每年收获多少稻谷基本都是固定的,减掉需要上交公社的粮食,大队再留一些应对意外情况的预备粮,剩余粮食会提前根据全大队的工分总和算出每个工分能分多少斤粮食。
除非大队发生水涝跟旱灾,否则每个工分能换到的粮食基本都是固定的半斤。
不管去早去晚,都能分到属于自己的粮食。
话虽这么说,但陈伟南并没有打击爹娘想要分到粮食的急迫感。
毕竟一年到头也就分粮,分钱,过年……这几个时间点能让他们高兴一下。
而且这是跟大伯他们分家后第一次分粮,拿到的粮食全部属于自己,想不高兴都难。
陈伟南跟媳妇儿带着两个小丫头赶到大队部时,院子里已经挤满人,不时发出一阵惊呼!
“陈大山家总共三千零五十六个工分,可以分一千五百二十八斤谷子…”大队会计一边核算工分一边把最终数字报给陈大山,确认无误签完字,就可以拿着收条去仓库领粮食。
结果一出,大队部再次响起一阵惊呼,陈大山本人脸上也露出了非常满意笑容。
看着三个小孩非常高兴,脸上都快乐成一朵花儿了。
他家有两个半劳动力加两个小孩,总共五口人,一年时间挣三千多工分应该算是很拼了。
但所有一切努力都是值得的。
有了这一千五百多斤稻谷,加上一个月前分到的几百斤包谷,今年他们家肯定能过个好年。