话音刚落,陈映晚就觉得床上多出了什么沉甸甸的东西。
她慢慢起身,看见一旁有个布包。
“这是什么?”
陈映晚打开布包,发现里面是几个油纸包。
隔着油纸包陈映晚都能闻到一股浓重的呛辣味。
系统说:“这是一包干辣椒、一包辣椒碎还有一包辣椒粉。”
“这些足够做一罐辣椒油,你提前尝一尝,会对种植辣椒有更多信心的。”
陈映晚这才勉强满意地点点头:“还算你有点良心。”
第二天一早,陈映晚就按照食谱上的教程,做起了辣椒油。
热油里放入各种香料、葱姜蒜,将香料炸到焦酥捞出来,再把热油倒入提前用凉油拌好的辣椒罐中,“滋啦”的声音瞬间响起,随之便是满屋飘香。
陈映晚轻咳了几声,忍不住流下眼泪,快步跑了出去。
在外面喂鸡的佑景听到声音回过头,看见站在门口的娘亲满脸泪水,吓了一大跳,手里的粮盆也“咣当”掉在了地上。
“娘!你怎么了!”
佑景连忙跑到娘亲面前,努力地踮起脚尖想帮娘亲擦去眼泪。
紧接着他也闻到了屋里的味道。
“咳咳!娘亲,这是什么菜?好呛人啊!”
这种呛和麻椒带来的味道不一样,是佑景从未感受过的,呛中还带着一丝诱人的香气。
佑景知道肯定是娘亲又想出了什么新菜式。
陈映晚咳了好一会儿才平复下来,捂着心口:“是辣椒油。”
系统说得对,这辣椒油还真不是一般的呛,不知道味道是否也和系统说的一样。
“辣椒油?娘亲,什么是辣椒?我只听说过麻椒油、花椒油、芝麻油。”
陈映晚叉着腰,跃跃欲试道:“我这就做一盘‘炝拌土豆丝’咱们尝尝。”
食谱上倒是给出了很多用得上辣椒油的菜肴和主食。
比如“麻辣豆腐”、“香辣牛肉面”,但陈映晚担心自己和佑景吃不惯这所谓的辣椒油,浪费了食材。
家里土豆还有很多,看来炝拌土豆丝是最合适不过的。
这炝拌土豆丝和酸甜土豆丝就差一点辣椒油,陈映晚很快做出来了一盘端上桌。
佑景凑上去闻了闻,眼睛微微发亮:“娘,闻上去好香。”
加了辣椒油,土豆丝裹上红油,散发着诱人的光泽,辣椒的香气也和糖醋完美地融合在一起,让这盘凉菜更加馋人。
“尝尝吧。”
两人一人夹了一筷子。
土豆丝方一入口的瞬间陈映晚就尝到辣椒独特的味道,那股刺激的香味很快在唇舌之间弥漫开来,越来越刺激,似乎有不罢休的趋势。
陈映晚连忙吃了一口饭将辣味压制住了。
一旁的佑景也学着娘亲的样子吃了口饭,细细咀嚼后才一边斯哈着一边说活:“这个……嘶……好吃!”
“娘,我觉得这个比麻椒好吃,每次吃完麻椒,我都觉得嘴巴不见了,这个‘辣椒’我吃完还想吃。”
“可是我怎么从来没有听说过辣椒?”
陈映晚笑道:“娘亲也是才听说。”
她思索片刻,将放在枕头下的那包种子拿了出来,对佑景说道:“这就是辣椒的种子,春天播种是最好的。”
“现在整个怀州只有我们有这一包种子,所以佑景要帮娘亲看住,不能让任何人拿走这包种子。”
佑景眨了眨眼,认真地记住这包种子的模样,又郑重其事地点点头:“好!而且我们不能让别人知道,对吗?”
陈映晚笑着揉揉他的脑袋:“我们佑景真聪明。”
“你说的没错,因为这包种子很重要,或许往后能让我们挣大钱,所以谁都不能告诉,只有娘亲和佑景知道。”
佑景黑亮的眸子闪着坚定的光,他勾住陈映晚的小指,做出最严肃的应诺:“佑景一定会守护好这个秘密!保护好种子!”
其实陈映晚一开始告诉佑景,只是为了避免佑景不小心把辣椒种子喂给鸡鸭。
没想到小家伙这么认真,搞得陈映晚也严肃了起来。
两人准备出门前,佑景扭头看向灶台边上的那罐辣椒油,问道:“娘亲,咱们要给二爷和老夫人尝尝吗?我觉得他们会喜欢的。”
佑景经常和他们一起用餐,很容易留意到他们的喜好。
而且佑景知道,娘亲若是做出了他们喜欢的东西,一定会得到赏钱的。
陈映晚摇了摇头:“娘亲还没想好要用何种方式拿出辣椒油。”
她该怎么解释“辣椒”的存在呢?
虽然系统说现在沿海地区已经引入了辣椒并开始种植,但是陈映晚这辈子从来没离开过怀州,怎么可能拿到沿海地区的新鲜玩意?
陈映晚得想想办法才行,至少在明年辣椒种出来、成熟之前,她要想出一个合理的解释。
当天下午陈映晚带着佑景回家,佑景兴冲冲地说自己被先生表扬了。
说完这话,佑景顿了顿,又补充道:“不仅是我,荛哥儿和承慎也被表扬了。”
言外之意,他并没有越界。
陈映晚有些心疼地摸摸他的小脸,不遗余力地赞扬道:“咱们佑景本来就聪慧,被表扬也是再正常不过的。”
“只要你不是故意抢荛哥儿的风头,想来荛哥儿也不会怪你的。”
佑景点点头,一抬头就看到俊山和周逢等在了院子门口,他连忙兴冲冲地朝俊山挥了挥手,一路跑了过去。
“俊山!我家养狗了,我给它起名叫白菜,你看到了吗……”
陈映晚看着佑景的背影,感慨万千,佑景自然对能读书上学感到高兴,但在深宅大院里,哪怕一个四岁的孩子也要处处小心言行。
或许只有这个时候的佑景才是最开心的吧。
周逢帮忙垒了鸡窝,陈映晚给了他一包红枣和红糖,让他带回去给秦素问。
前两天她去见过秦素问,对方满脸苍白,连站着的力气都没有了,陈映晚这才知道秦素问来月事时疼得厉害。
“周大哥你替我嘱咐嫂子,女人要多吃肉,就算平时不吃,来月事的前几日还是要吃些羊肉牛肉,最是强身健体。”
“月事走了可以煮一些红枣糖水、红糖鸡蛋吃,有助于恢复身体。”
周逢一拍脑袋懊悔不已:“还是妹子有心,我怎么就想不到?”
陈映晚笑道:“周大哥操持铺子里的事已经够忙了,哪里能面面俱到呢?”
陈映晚把两只鸡一只鸭,还有今天买的一只公鸡、一只公鸭子放进了圈里。
这次垒的圈一分为二,中间用石板隔档,将鸡鸭分隔开来,一来鸡鸭吃的粮食不尽相同,而来鸭子太吵对母鸡下蛋也不利。
陈映晚收拾好了拍拍手上的灰尘准备进屋,突然听到身后有人叫她。
“映晚!”