宴会设在了晚上,此时正是日落黄昏,离开席也没有多长时间了。
鹿鸣宴的主菜自然是鹿肉,卫廉特地派人和猎户买的新鲜麋鹿。
鹿肉可是好东西,江庭平时也很少接触这类食材,努力地想出几道大菜。
今晚的鹿肉主要作两个用途,一是宴席的主菜,另一个则是烧烤。
江庭和卫廉商量过,宴席结束后是宾客们的活动环节,可以搞一个烧烤活动,边吃边玩,比干坐着聊天热闹。
大虞朝是有烧烤这种形式的吃食的存在的,只不过与现代的烧烤还是有所区别。
江庭在客栈里有烧烤炉子,不想让卫廉麻烦再去打造炉子,他直接将家里的炉子给带来了。
将鹿肉腌制好,交给帮厨穿在竹签子上,除了鹿肉,也准备了不少蔬菜串串。
宴会的主菜是红焖鹿肉,取鹿的后腿肉,切成小块,冷水下锅,加葱姜、高度白酒焯水,撇去浮沫。
焯好水的鹿肉用清水洗净备用,起锅烧油,将葱段、姜片以及八角、桂皮、香叶等香料炒香,再下鹿肉翻炒。
将鹿肉炒至焦黄,加一勺红油豆瓣酱,使鹿肉裹上豆瓣酱的香味。
鹿肉炒好后,倒入提前用猪骨、整鸡熬制的高汤,小火慢炖,直至将鹿肉炖熟,最后大火收汁。
这样焖出来的鹿肉酱香浓郁,丝毫不见腥膻气,能把人给香迷糊。
除了红焖鹿肉,江庭还做了小炒鹿肉,其余的鸡鸭鱼肉也一样不少,菜还未摆上桌,厨房里已经香气四溢,在厨房里帮忙的人一个个馋得直流口水。
一个帮忙洗菜的大娘拉着温婉聊天,言语间满是羡慕。
“妹子,你可真是好福气,找了个好相公,我家那死鬼,成亲都三十多年了,我就没见他做过一次饭!”
温婉笑着说客气话,心里却是一阵自豪,她家老公当然是最好的!
不过这话可不能明说,说出来容易挨打。
宴席即将开始,卫廉亲自到厨房里来看菜的准备情况,看到那一道道卖相极佳,香气四溢的菜时,脸上露出满意的笑。
菜肴摆上桌,宾客落座,卫廉举杯说了一些场面话,众人也举杯相随。
待卫廉最先动筷后,其余人也开始动筷开吃。
沈清砚作为此次乡试的解元,被邀请与卫廉同桌,林泽也是如此。
林泽虽已残疾,但其学识在众多学习中还是出众的,受到卫廉的重视。
要说这两位是凭着学识坐上的主桌,柚柚小朋友就纯粹是靠萌了。
卫廉稀罕极了软萌可爱的小家伙,一见面就将人从江庭、温婉身边抢走了。
在自己身边给小家伙安排了个凳子,温柔得不行的给小家伙夹菜,见她嘴角沾了饭菜油渍,还用帕子小心翼翼地擦了。
一顿饭,完全没有江庭和温婉动手的机会,自家闺女已经被当心肝宝贝一样的呵护着了。
要是卫廉的几个孙子在场,一定大跌眼镜,他们平常严肃至极,不怒自威的爷爷居然伺候一个小团子吃饭!
但小团子真的好可爱,他们想拐回家。
这顿饭吃得众人心满意足,等宴席结束后,今晚的重头戏要来了。
鹿鸣宴除了要宴请学子们吃饭,这也是一个诗会。
众人吃饱喝足,都想在宴会上大展身手,一个个摩拳擦掌。
在诗会开始前,按照往年的传统,得唱《鹿鸣》歌,跳《鹿鸣》舞。
《鹿鸣》舞大概是所有参加科举的学生都要学的东西,乐声一响,他们都随之起舞。
“呦呦鹿鸣,食野之苹......”
随着丝竹声,众多学子边吟唱鹿鸣,边起舞,那场面可谓震撼。
江庭一家三口现代人,哪儿见过这种场面,像三个土包子一样看得津津有味。
听到音乐声,柚柚小朋友的dna在躁动,不由自主地跟着音乐手舞足蹈。
其实《鹿鸣》舞很简单,动作只有几个,之后就是不停的重复。
柚柚记性好,看一遍就记住这些动作了,被江庭抱在怀里,小手跟着一起比划。
卫廉看得有趣,让江庭将小家伙给放下,随她去跳去。
江庭额头隐隐有几道黑线划过,自家这只小社牛,要是一放开,估计就得嗨翻全场了。
但在卫廉期待的目光以及闺女不由自主地蹦跶的情况下,他还是放开了小家伙。
柚柚宝贝被放开,站在老父亲跟前,还有些不好意思,大眼睛眼巴巴地看着跳舞的大哥哥、叔叔们。
卫廉看热闹不嫌事大,鼓动小团子上场,柚柚宝贝就在一声声的夸赞中迷失了自我。
我也不想上的啊,可是他说我很棒!
怀着一腔孤勇,柚柚小朋友上场了,她蹑手蹑脚地走向跳舞的队伍,那模样像一只可爱的小贼。
在前面领舞的帅哥被小家伙的样子给逗笑,主动送出c位,让小家伙能更好地发挥。
柚柚小朋友没想到自己就是去凑个热闹,居然还被安排在c位了,既然如此,她得跳得更卖力了,争取c位出道。
混进了队伍中,掐上点,柚柚小朋友挥舞着自己的小胳膊小腿,步调与后面的学生完全一致。
《鹿鸣》舞本是为男子设计的,动作大气磅礴,被柚柚这小胳膊小腿一跳,就显得格外滑稽。
那模样简直就是小萌宝跳大妈广场舞的即视感,活像一只蹦来蹦去的小猴子。
跟在身后的学生们跳不下去了,一个个只想捂着肚子哈哈大笑,而看台上的宾客也被小团子逗得乐不可支。
江庭和温婉又尴尬又好笑,自家的小团子,可真是丢自己的小脸啊,不知道她以后想起来会不会后悔。
此时直播间是开着的,小荷花也跟来了,在菊园里四处溜达。
见自家小宿主又要整活,她立马调整摄像头,全程给小家伙来特写,让广大网友清晰地看到小团子的滑稽样。
网友们都被逗得笑趴了,反手就将录屏丢到了网上。
奶萌的小团子滑稽地跳着舞,引得无数网友喜欢,热度不断攀升。
还有的网友提议,要将小家伙所有的搞笑出糗视频给保存起来,等她结婚的时候在大荧幕上循环播放。